Как питается елена малышева. Диета Елены Малышевой: бесплатное меню и рецепты на каждый день

Состав и основные правила диеты

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях основывается на 3 принципах:

Чтобы похудеть – нельзя голодать;
За день выпивать, как минимум, 2 литра некипяченой воды;
Разовый прием пищи не должен превышать порцию размером 250 грамм. Или же 1 полный стакан.

При составлении меню для диеты Малышевой на неделю необходимо учесть также следующие требования:

Категоричный отказ от алкоголя и сведение к минимуму потребления соли. Жидкость составляет внушительную часть нашей массы тела. А данные продукты задерживают жидкость в организме и препятствуют ее выведению.
Необходимо и достаточное для похудания потребление калорий при малоподвижном образе жизни: для мужчин – 1400, для женщин – 1200. Диетический набор же дает 800 и 1100 калорий для мужчин и женщин соответственно. Остальное добирается самостоятельно.
Сведение к минимуму потребления животного жира. К примеру, вместо жарки лучше использовать отваривание продуктов, более жирно мясо (свинину) заменить на мясо птицы и т.д.

Эффективная диета – это 24 дня, состоящих из 5-разового питания, а также 4 разгрузочных дня, которые полностью состоят из круп: гречневой и рисовой.

Чтобы соблюдать диету, вы можете пойти по двум путям:

Вы покупаете диетические наборы на весь цикл диеты: 2 коробки, которые высылаются вам промежутком в 2 недели.
Вы самостоятельно покупаете все продукты.

Диетический набор от Елены Малышевой включает в себя:

Первый завтрак: хлопья или мюсли;
Второй завтрак: свежие фрукты на выбор;
Обед: низкокалорийное блюдо в замороженном виде для разогрева в СВЧ. Дополняется зеленым салатом;
Десерт: батончик из мюсли, фруктов и орехов, либо сухофрукты;
Ужин: чуть более калорийное блюдо в замороженном виде. Также дополняется зеленым салатом.

Дополнять недостающее количество калорий в наборе вы можете овощами: грибами, помидорами, редисом и редькой, огурцами, брокколи, луком, чесноком и т.д. Без ограничений вы можете пить зеленый чай без сахара, минеральную воду, бульоны из овощей.

Режим дня

Согласно диете минимально необходимое количество приемов пищи – 5. Как уже говорилось выше, главное правило – не глодать. Вы можете уменьшить порции и увеличить количество приемов пищи, если того требует организм.

Режим диеты:

Меню диеты Елены Малышевой на неделю

Люди, которые хотят использовать эту диету, могут заказать 2 недельных набора в магазинах «Перекресток», «Азбука вкуса», «Бехетле».

Но если вы негативно относитесь к полуфабрикатам и не хотите переплачивать, ты вы можете самостоятельно готовить для себя диетическую пищу. Соблюдать диету Елены Малышевой в домашних условиях вам будет немного тяжелее, т.к. у вас будет уходить больше времени на походы по магазинам, подбор еды и ее приготовление. Также не все члены семьи будут в восторге от пресной, несоленой пищи. Возможно, вам придется готовить для себя отдельно. Поначалу вы можете заменять соль несолеными специями – прованскими травами, сушеным укропом, петрушкой.

Меню диеты Елены Малышевой:

	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Стакан гречневой каши, 1 яйцо, сваренное в крутую, салат из моркови с оливковым маслом, одно яблоко.	Яблоко и чернослив (или 1 банан).	Говядина отварная или куриная грудка 150 г., салат из свежей капусты или брокколи, чай.	Порция сухофруктов с чаем, либо яблоко.	Тушеные овощи, паровая котлетка из говядины, стакан кефира.
Вторник	Овсяная каша 200 г. традиционная на воде или обезжиренном молоке, ягоды.	Любимый фрукт или свекольный салат с хлебцами.	Рыба на пару — 100 г. Салат из помидор, свежей капусты и зелени.	Яблоко или нежирный творог.	Гречневая крупа или рис — 100 г. Отварное куриное филе — 100 г.
Среда (разгрузочный день)	Отварной рис без соли — 200 г.	Яблоко.	Отварная гречка без соли — 200 г.	Яблоко или банан.	Отварной риc без соли — 200 г.
Четверг	Омлет из 2 яиц с луком и зеленью. Салат из моркови с оливковым маслом.	Яблоко или грейпфрут.	Картофельный суп-пюре с кабачками.	Батончик мюсли или порция сухофруктов с чаем.	Нежирный творог или плов с шампиньонами. Зеленый салат.
Пятница	Мюсли с обезжиренным молоком или овсяная каша 1 стакан.	Любимый фрукт.	Нежирный гороховый суп, 1 фаршированный перец или куриная грудка на выбор, 2 диетических хлебца.	Тушеная капуста с овощами.	Салат из свежей капусты. Нежирный творог — 100 г. Кефир.
Суббота	Отварные яйца вкрутую 2 шт, тушеная морковь с яблоком.	Свежие фрукты.	Отварная говядина — 200 г. Грибной крем-суп.	Овощной салат или горсть сухофруктов с чаем.	Тушеная белокочанная капуста, творог или кефир.
Воскресенье	Перловая каша 1 стакан. Горсть орехов или сухофруктов.	Свежие фрукты.	Индейка или куриная грудка, запеченная в духовке — 200 г. Овощной суп и салат из свежих овощей.	Обезжиренный творог.	Отварная или паровая рыба. 1 стакан кефира.

Результаты диеты

Диета Елены Малышевой является сбалансированным способом похудения. Она не принесет вам сиюминутных результатов и сброшенных десятков килограмм, но в этом и ее прелесть. Диета не наносит вреда организму и не приводит к стрессу, а это самое главное для вашего здоровья! Во всем необходим осмысленный и разумный подход. Нельзя годами накапливать лишний вес, а потом за 2 дня от него избавиться. Будьте последовательны в своих действиях и вы добьетесь своих целей без вреда для организма!

Доктор и телеведущая Елена Малышева и на шестом десятке может похвастаться тонкой талией. Хотите так же? Берите на вооружение 10 диет, 3 секрета стройной фигуры и 5 правил быстрого похудения!

Елена Малышева - известный терапевт, педагог, диетолог и доктор медицинских наук. Она получила широкую известность благодаря передачам о здоровье, в которых пропагандирует правильное питание и похудение с помощью специальной диеты. Ее советы вдохновляют многих на перемены в жизни и помогли тысячам пациентам избавиться от лишнего веса. Для худеющих даже создан специальный проект «Сбрось лишнее» - в нем люди, не способные самостоятельно справиться с проблемой избыточной массы тела, худеют под контролем врачей по специальной программе. Результат впечатляет: многим удается сбросить до 80 кг за несколько месяцев!

Лучшей иллюстрацией преимуществ диеты этой женщины служит сама Елена Васильевна - в свои 55 она выглядит молодо, подтянуто и ухоженно. Во многом это результат сбалансированного питания, которого знаменитый врач придерживается большую часть своей жизни. Секретами красоты и поддерживания оптимального веса она делится в своих передачах, открыто рассказывая обо всех сложностях, которые ждут вас на этом пути. Малышева неустанно повторяет, что у любой диеты есть противопоказания. Поэтому перед похудением обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы выяснить, подходит ли вам этот режим снижения веса.

Преимущества

Она сбалансирована и продумана таким образом, чтобы вы худели без ущерба для здоровья. Организм будет получать необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы. При этом нагрузка на сердце, органы ЖКТ и печень будет предельно снижена.
Во время похудения налаживаются разнообразные процессы в организме. Тело становится более здоровым и крепким, улучшается иммунитет.
Для похудения не потребуются редкие и труднодоступные продукты. Всю еду можно купить в обычном магазине.
Елена Васильевна предлагает не только варианты меню, но и рекомендации по приготовлению. С простыми рецептами справятся даже те, кто никогда не подходил к плите.
Вам не придется терпеть невыносимые муки голода. Организм быстро перестраивается на новый режим питания, поэтому ощущение сытости приходит на смену полуголодному существованию, характерному для многих популярных диет.
Вес уходит плавно и равномерно, не создавая лишнего стресса для организма.

Принципы

Помимо приведенных выше постулатов, необходимо ознакомьтесь и с другими принципами похудения от Елены Малышевой:

Похудение не может быть быстрым. Процесс подразумевает расщепление жировой ткани, которая накапливалась годами. Чтобы избавиться от нее, потребуется время - месяцы, и, возможно, годы похудения. И соблюдение правильного режима питания всю оставшуюся жизнь, чтобы не допустить возврата сброшенных килограммов.
Режим питания для похудения подбирается по индивидуальным особенностям - универсального рецепта для каждого не существует. И отталкиваться следует, прежде всего, от причин, вызывавших появление лишнего веса - неправильный режим питания, малая двигательная активность или заболевания. Очень рекомендуется перед похудением пройти медицинское обследование.
Здравая оценка оптимального веса. Многие женщины, собираясь избавиться от лишнего, вовсе не нуждаются в этом - их вес находится в рамках нормы и убрать 2-3 кг «балласта» можно без перехода на специальный режим питания.
Подсчет калорий. Необходимо точно знать, сколько именно калорий вы потребили за прием пищи, чтобы не превысить оптимальных цифр.
Обильное питье - не менее 1,5-2-х литров воды ежесуточно. Супы, соки, чай и прочие напитки сюда не входят. Нужно выпивать стакан воды перед едой, благодаря чему вы съедите меньше.
Никакой спешки. Тщательно пережевывайте пищу, ешьте не торопясь - испытывайте удовольствие от каждого проглоченного куска еды. В таком случае ощущение сытости придет раньше, чем вы закончите свою трапезу.
. Она может носить любую форму - утренняя зарядка, вечерняя пробежка или занятия на тренажере, но хотя бы 10-20 минут в день двигательной активности должно быть.

Режим дня

Поскольку ключевой принцип этой диеты - обильное питье и еда 4-5 раз в день, необходимо придерживаться четкого режима. Он поможет не голодать и не надрывать ЖКТ чрезмерными нагрузками.

Оптимальный распорядок дня при диете Малышевой, независимо от продуктов, которые вы употребляете:

7:00 - подъем, выпить стакан обычной воды;
8:00 - завтрак;
9:00 - стакан воды;
10:00 - стакан воды, фрукты, если это предусмотрено вашим рационом;
11:00 - стакан воды;
12:00 - обед;
13:00, 14:00, 15:00 - стакан воды;
16:00 - полдник;
17:00, 18:00, 19:00 - стакан воды;
20:00 - ужин;
21:00 - стакан воды;
22:00 - отбой.

Во время диеты очень важно соблюдать режим и хорошо высыпаться. Из-за недостатка сна нарушается метаболизм, возникает усиленное чувство голода.

3 секрета стройной фигуры

В секретах нет ничего необычного - это общие правила, работающие во всех диетах, пропагандируемых Еленой Васильевной. Придерживаться их обязательно, если вы хотите добиться устойчивого результата без ущерба здоровью и чрезмерного изнурения.

Секрет №1. Чтобы похудеть, надо есть

Это главное условие! Причем есть надо часто с небольшими перерывами. Идеально, если вся потребляемая в течение дня пища будет разделена на 6 приемов. Минимальное количество подходов к еде - четыре. Есть 2-3 раза в день и тем более 1 категорически нельзя! С таким режимом питания похудеть очень сложно, к тому же организм отблагодарит вас несварением и запорами. Объясняется это просто: процесс пищеварения должен идти постоянно. Во-первых, на это уходит огромное количество энергии, так что большая часть калорий, поступающих с пищей, потратится на переваривание этой сами пищи. Во-вторых, кишечник работает активнее, если получает дробные порции пищи в небольших количествах, что позволяет избежать проблем с пищеварением.

Кроме того, подобный подход к питанию позволяет поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови. Благодаря этому чувство зверского голода оставит вас навсегда. Ситуации, когда вы сметаете все со стола не в силах остановиться, останутся в прошлом.

Секрет №2. Еда в одном стакане

Речь идет об объеме пищи, который рекомендовано съедать за один прием. Порция не должна быть больше 200-250 граммов для женщин, 250-300 граммов для мужчин и должна умещаться в одном стакане. Такой выбор имеет вполне логичное обоснование: благодаря обилию складок, желудок подстраивается под тот объем пищи, который вы употребляете. У полных людей желудок растянут до невероятных размеров. Чтобы его наполнить, необходимо очень много еды. Цель диеты Малышевой - уменьшить объем этого органа до его естественного состояния, то есть до размеров одного стакана. Это довольно длительный процесс, требующий от худеющего выдержки и самообладания. Зато впоследствии, даже если вы перестанете соблюдать диету, вы просто не сможете съесть больше: желудок уменьшится, чувство сытости придет после употребления вышеозначенного количества пищи.

Секрет №3. Вода важнее, чем еда

В течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Без газа, сахара, соли и ароматических добавок - чистой родниковой или минеральной воды. Не считая тех кружек чая, кофе, соков, лимонадов и прочих напитков, которые вы употребляете ежедневно. Необходимо это по нескольким причинам:

вода заполняет желудок и обманывает его: ему кажется, что он сыт, поэтому направляет соответствующий сигнал в мозг;
достаточное количество воды стимулирует работу кишечника, налаживает перистальтику и способствует здоровому обмену веществ;
это служит хорошей профилактикой от заболеваний мочевой и сердечнососудистой систем.

Именно с этим правилом у худеющих возникает больше всего проблем. Ежедневно выпивать 2 литра чистой воды способен не каждый, однако на этом условии настаивают многие диетологи. И если вы планируете худеть по системе Малышевой, то придется соблюдать его неукоснительно.

10 диет Елены Малышевой

Поскольку телеведущая очень часто с экранов телевизоров выступает с рекомендациями по поводу похудения, на основании ее слов составлено немало диет, которые в той или иной степени базируются на ключевых принципах ее программы. Сегодня ее авторству присваивают уже около трех десятков различных экспресс-диет, благодаря которым якобы можно в течение 2-3 недель похудеть на 9-10 кг и убрать живот. Далеко не все эти схемы действительно относятся к Елене Васильевне, поскольку в некоторых случаях противоречат ключевым принципам здорового похудения. Но среди всех приписываемых Малышевой режимов питания особенно распространились 10 из них. Все они в той или иной степени основаны на принципах избавления от лишнего веса, которые она пропагандирует. Представленные режимы питания отличаются сроком и продуктами, которые необходимо употреблять при похудении.

Бессолевая

Так можно назвать почти любую диету Елены Малышевой, поскольку она всегда рекомендует предельно снизить или ограничить потребление соли. Этому есть, как минимум, три разумных объяснения:

Соль не будет задерживать жидкость, приводя к увеличению массы тела.
Несоленой пищи человек съедает меньше, что приводит к уменьшению количества калорий, употребленных в течение дня.
Нормализуется артериальное давление, что способствует улучшению обмена веществ.

Ограничение соли положительно отразится не только на фигуре, но и на здоровье человека. А чтобы пища не стала совсем пресной, разрешается использовать соевый соус, сок лимона и натуральные приправы. В проекте «Сбрось лишнее» каждому начинающему худеть на первом этапе рекомендуют просто забыть о соли. Результат превосходит все ожидания: некоторым удается сбросить от 5 до 15 кг! И это без ограничения в пищи и глобальных изменений в рационе.

Соблюдать эту диету Елены Малышевой просто: не нужно солить пищу во время приготовления или в готовом виде. Также придется отказаться от всех видов готовых мясных и рыбных продуктов: колбас, сосисок, котлет и др. Мясо необходимо покупать в сыром виде и готовить дома. Но при этом не солить! Придется забыть также о сыре, консервах и многих других продуктах, в состав которых включена соль, включая всевозможные соусы и некоторые виды приправ. Количество съедаемой пищи при этом не ограничивается.

Рисовая (моно)

Это разгрузочная диета, которую еженедельно рекомендуют устраивать каждому человеку, даже если он не худеет. Методика позволяет очистить организм от шлаков и разгрузить пищеварительный тракт. Чтобы устроить разгрузочный день, понадобится всего 1 кг риса, зеленый чай и минеральная вода без газа. Рис необходимо отварить (предварительно вымочив в холодной воде, что избавит его от лишнего крахмала) и поделить на 6 равных порций. Каждую съедают с промежутком в два часа: в 8:00, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 и 18:00. Между приемами пищи выпивают, чередуя, стакан воды или кружку зеленого чая.

Экспресс: 3 дневная предновогодняя

Позволяет буквально за несколько дней сбросить до 5 кг. В течение нескольких дней необходимо употреблять в пищу один и тот же набор продуктов:

Завтрак: небольшой ломтик хлеба и два куска нежирного сыра.
Обед: 150-200 г отварной курицы, салат из овощей.
Полдник: 2 низкокалорийных фрукта.
Ужин: овощная лазанья с сыром.
Второй ужин: салат из зеленых овощей.

На неделю

Ее сочетают с умеренной физической нагрузкой, что позволяет избавиться от 2-4 кг за 7 дней. Ежедневно необходимо употреблять в пищу одни и те же продукты:

Завтрак: 2 куска хлеба с отрубями, 100 г обезжиренного творога, овощной салат, зеленый чай.
Обед: овощной суп, нежирное вареное мясо, небольшая порция риса или гречи, сок.
Полдник: 2-3 низкокалорийных фрукта.
Ужинать куском нежирной рыбы, ломтиком хлеба и стаканом кефира.

Белковая (кефирная) на 10 дней

Этот режим питания рекомендован только здоровым людям. Она подразумевает почти полное ограничение соли в рационе, что и приводит к быстрому результату похудения. Дело в том, что соль задерживает жидкость в организме, добавляя несколько лишних килограммов к живому весу. Избавляясь от нее, вы теряете без особых усилий несколько килограммов. Кроме того, в течение 10 дней предусмотрено 3 разгрузочных дня на кефире. Необходимо употреблять только белковые продукты, способствующие росту мышечной ткани, а не жировых клеток. Суть в том, что на переработку белка организм тратит много энергии, что также ускоряет процесс похудения.

По дням эту диету расписывают так:

1, 5 и 10-й дни - 1,5 литра нежирного кефира;
2 и 6-ой дни - 1 литр кефира, 250 г нежирного творога;
3, 7 и 9-й дни - не более 900 г постной рыбы - вареной или запеченной;
4 и 8-ой дни — 0,5 куриной грудки без кожи.

На такой диете сбросить 5 кг за 10 дней - абсолютно не проблема. Многие избавляются и от большего веса - результат зависит от изначальных показателей и двигательной активности.

13-дневная (с салатом щетка)

Эту диету Елена Малышева озвучила в эфире программы «Жить здорово». Срок похудения устанавливает каждый сам: 10 или 13 дней. Особенность этого режима питания - чередование белковых и углеводных дней. Как такового меню не дается, но нужно соблюдать некоторые рекомендации.

Белковый день начинается со стакана воды комнатной температуры. На завтрак съедается вареное яйцо и зеленые овощи. В продолжение остального дня - 800 г нежирной отварной курицы. На углеводный день разрешены любые овощи до 1,5 кг (кроме картофеля). Их можно есть в супах, салатах, в вареном и тушеном виде. Такая диета позволяет довольно быстро избавиться от нескольких лишних килограммов, не навредив при этом собственному организму. Однако подобный режим питания не рекомендуется лицам с нарушением работы ЖКТ и находящимся на особом диетическом столе.

В овощной день рекомендуют готовить специальный салат «щетка», который ускорит похудение и при этом освободит организм от шлаков и ненужных элементов. Чтобы приготовить такой салат надо тонко нашинковать и смешать в равных пропорциях:

свеклу;
морковь;
капусту.

Все овощи должны быть сырыми, не обработанными термически. В качестве заправки используется столовая ложка оливкового масла и лимонный сок.

На три недели

Эта диета предназначена для лиц с большим превышением нормы по весу. Необходимо 1-2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни. В остальные дни не нужно «отъедаться», пытаясь восполнить недостаток калорий при разгрузке. Рацион в разгрузочный день один и тот же, включает в себя злаковые хлопья на обезжиренном молоке на завтрак и обед. Полдник - груша. Ужинать следует макаронами с фрикаделькой из нежирного мяса (небольшая порция). Из напитков предпочтение отдается традиционно зеленому чаю и обычной воде. Чтобы облегчить выбор продуктов, воспользуйтесь конструктором питания (см. ниже).

На месяц (5 недель)

Для каждой недели подбирается особый рацион питания. Так на первой неделе можно есть сырые овощи в неограниченных количествах. Их употребляют в виде салатов, миксов, в нарезке или целиком. Раз в день можно съесть яйцо (на завтрак или обед). Неограниченно разрешены и обезжиренные молочные продукты. На второй неделе к этому рациону добавляются зеленые яблоки - их едят по 3 штуки каждый день. На третьей «семидневке» и до конца диеты к меню первых двух недель добавляют 300 г нежирного мяса.

На три месяца

Плюс этой диеты Малышевой - минимум стресса для организма. Лишний вес уходит легко и не возвращается. Для начала необходимо рассчитать для себя оптимальное количество калорий. Исходя из этого составляется меню, которого необходимо придерживаться весь срок похудения. Завтрак рекомендуют проводить в 8 утра, обед с 12:00 до 13:00, а ужин до 19:00.

Примерный план питания на один день:

На завтрак: овсяная (гречневая) несладкая каша без масла, обезжиренный йогурт, творог или кефир.
На обед: отварная курица или рыба, яйцо.
На полдники - один несладкий фрукт.
На ужин: яйцо, листья салата, 200 мл нежирного кефира.

При желании стакан кефира можно перенести на второй ужин или выпить перед сном.

Длительная

Главная особенность - долгий период соблюдения. Рассчитывать на быстрый результат не приходится, зато сброшенные килограммы уходят надолго, если не навсегда. Преимущество такой диеты Елены Малышевой - отсутствие сильных ограничений в еде. Главный принцип - употреблять в пищу не более 1200 калорий. Этого хватит среднестатистическому работающему человеку. Однако если вы занимаете физическим трудом, увеличьте свой лимит до 1500-1800 калорий.

В чем суть этой диеты:

есть часто, но небольшими порциями;
отказаться от майонезов, кетчупов и прочих салатных заправок, используя с этой целью только сок лимона;
есть нежирное мясо с минимальным количеством соли;
отказаться от сахара, алкоголя, жирного и мучного;
каши - на завтрак, белок - в обед, овощи - на ужин, фрукты употреблять для перекусов.

При выборе длительной диеты приоритет отдается продуктам, содержащим грубые волокна. Это всевозможные овощи и растительные продукты. Их уникальное свойство в том, что они плохо перевариваются, не всасываются и легко выводятся из организма. При этом они действуют как губка: захватывают с собой до 10-15% накопленного холестерина и различных токсичных веществ. В результате создается чувство сытости, налаживается перистальтика кишечника, лишний жир покидает организм.

Правила быстрого похудения от Елены Малышевой

Елена Васильевна неустанно повторяет, что быстрое похудение - вредно. И редко бывает эффективным. Избавившись за несколько дней от 3-4 кг, вы должны будете приложить немало усилий, чтобы сохранить достигнутый результат. Однако бывают ситуации, когда очень нужно сбросить несколько килограмм и сделать это быстро. В таком случае необходимо придерживаться простых правил:

Продумать режим питания на неделю, предусмотрев два разгрузочных дня.
Спланировать разгрузку на дни, которые очень заняты - чтобы не было соблазна лишний раз поесть.
Исключить в такие дни интенсивную физическую нагрузку.
Утром натощак принять чайную ложку растительного масла.
Каждый час выпивать не менее 1 стакана воды.

При этом нет нужды ограничивать себя в пище после 18:00 или 19:00. Важно не время употребления еды, а ее количество и калорийность. Кроме того, важно всю пищу, потребляемую в течение дня, равномерно распределить, питаясь дробно с небольшими промежутками.

Результаты похудения на быстрой диете

Питаясь по такой схеме в течение месяца люди в среднем теряют 6-8 килограммов. Это очень хороший результат, который, не забывайте, не так просто сохранить. Вступая на этот путь, не теряйте голову. Эффект во многом зависит от вашего начального веса. Чем вы полнее, тем больше вы можете сбросить за короткий срок. Однако результаты не должны быть больше, чем:

1,5 кг за один день;
2,5 кг за два дня;
3 кг за 3 дня;
4 кг за 5 дней;
5 кг за 10 дней.

При таком режиме питания можно потерять до 15 кг лишнего веса. Это идеальный вариант - у большинства людей при всех их стараниях итог значительно хуже. Поэтому вы не должны отчаиваться, если не добились подобного успеха.

Диеты для быстрого похудения

Самые распространенные варианты питания для экстренного избавления лишнего веса - белковые. И тому есть два простых объяснения: белок не превращается в жир и на его переваривание уходит колоссальное количество энергии. К такой диете Малышевой следует осторожно отнестись лицам с заболеваниями почек, сахарным диабетом 2 типа. Поэтому очень рекомендуют предварительно проконсультироваться у врача.

Похудение за 5 дней

1 день - соковый. Развести водой по 0,5 литра апельсинового сельдерейного сока. Общий объем должен составить 2 литра. Это количество разделить на 10 приемов и употреблять каждый час-полтора. Чтобы продлить прием пищи и получить чувство насыщения, ешьте сок ложкой!

2 день - рисовый. Понадобится 1 стакан сухого риса, который необходимо накануне промыть, залить водой и отстаивать до утра. Потом снова промыть и отварить в несоленой воде. Полученный объем нужно разделить на 8 порций и есть в течение дня с промежутком в 2 часа.

3 день - яблочный. Понадобится 6 плодов среднего размера (около 1,2 кг). Половину яблок необходимо разрезать пополам, удалить сердцевину и запечь в духовке. В течение дня чередовать сырые и запеченные плоды, съедая за один прием по две половинки.

4 день - огуречный. Понадобится 3,5 кг этих овощей, которые делятся на 8 порций. Их нужно съесть в течение дня с промежутком 1,5 часа. Не забывайте о питьевом режиме - выпивайте не менее 2-х литров простой не газированной воды в сутки.

5 день - знаменитый салат щетка (рецепт выше). 1,5 кг салата (по 500 г каждого ингредиента) делится на 6 приемов пищи.

Похудение за 3 дня (постная диета)

Если сделать все правильно, то можно сбросить всего за три дня около 4 кг лишнего веса. Желательно для проведения мероприятия выбрать самые занятые дни, когда просто не хватает времени подумать о еде. Диета прекрасно подходит вегетарианцам и постящимся, так как из рациона исключены все продукты животного происхождения. Не рекомендуется в процессе экспресс-похудения подвергать себя высокой физической нагрузке. В течение всей диеты необходимо есть один и тот же набор продуктов:

1 литр апельсинового сока;
1 литр овощного сока (без соли!);
1,2 кг салата из овощей (в произвольном соотношении нарезанные брокколи, цветная капуста, редиска, сельдерей, огурец, петрушка, болгарский перец);
600 г овощей, приготовленных на пару (капуста белокочанная, брюссельская, китайская в любой комбинации);
6 столовых ложек семечек подсолнуха;
300 г овсяных хлопьев.

Постарайтесь равномерно разделить все эти продукты на 6 порций, чтобы каждый прием пищи вы получали одинаковое количество калорий. И не забывайте о 2-х литрах воды, которые тоже нужно выпить в течение дня!

Готовое питание от Малышевой

Для тех, кто не хочет каждый день готовить отдельную пищу, чтобы похудеть, предложен набор готовый еды - он продается на сайте Елены Васильевны и доступен любому желающему. Рацион этой еды разработан таким образом, чтобы в день человек потреблял не более 1000-1200 калорий. Продукты разнообразны и содержат необходимые для здоровья витамины и элементы.

Состав и набор продуктов

Заказав такой набор, вы получаете несколько коробок на каждый день. В них содержатся порционные контейнеры с едой на 4 приема пищи. Чтобы не запутаться, каждая порция обозначена цветом: зеленые завтраки, желтые обеды, красные ужины и синие полдники. Кроме того, разрешается один самостоятельный перекус - из вариантов, соответствующих вашему режиму питания. Еда поставляется в сухом или замороженном виде. Нужно лишь разогреть продукты в микроволновке или залить кипятком. Продукты проходят шоковую обработку холодом, благодаря чему сохраняют внешний вид и полезные свойства.

Меню диеты Малышевой включает:

Завтраки - это разнообразное чередование хлопьев, фитнес-батончиков, замороженных омлетов и ореховых смесей. Замороженные продукты необходимо хранить в холодильнике. К завтраку можно добавить один стакан нежирного молока, йогурта или кефира (без сахара или каких-либо фруктовых добавок).
Обеды - разнообразные и не повторяющиеся. Это всевозможные сочетания супов, рыбы, риса, спагетти, тефтелей, мяса. Продукты не повышают аппетита, утоляют голод и содержат максимум необходимых элементов для сохранения активности в течение дня. Дополнительно разрешается съесть салат из овощей и зеленых листьев, заправив его лимонным соком или 1 чайной ложкой растительного масла.
Полдники - сухофрукты и ореховые смеси, фруктовые батончики. Используются для сытного и вкусного перекуса без предварительной подготовки. Разнообразить перекус поможет один фрукт на выбор: яблоко, апельсин, мандарин или 100 граммов клубники.
Ужины - голубцы, котлеты с овощным гарниром, биточки, плов и многие другие любимые блюда. Ужины обычно менее калорийны, чем обеды, но не менее вкусные. Допустимо дополнить прием пищи таким же салатом, что и в обед.

Упаковки герметичны и удобны - их легко взять с собой на работу, в поездку или на природу, что облегчает заботы о приготовлении пищи. Удобно, что можно чередовать и выбирать любые завтраки, обеды, полдники и ужины, не придерживаясь какого-то определенного сценария. Это позволит ежедневно питаться по-разному и при этом получать полный набор полезных элементов и витаминов. Таким образом, диета Елены Малышевой будет легкой, вкусной и эффективной.

Разгрузочные дни

Эти продукты необходимо есть 6 дней подряд, а на седьмой устроить разгрузочный день. Весь рацион для этого вы найдете в розовой упаковке. Предусмотрено два разгрузочных варианта - рисовый или гречневый. В течение всего дня необходимо есть заранее залитую кипятком крупу без соли. В общей сложности получается около 800 граммов. Это количество необходимо разделить на 8 порций и есть с интервалом 2-2,5 часа. Очень важно не забывать о питьевом режиме, но воду по возможности употреблять между приемами пищи. Другие продукты в этот день находятся под запретом.

За время такой разгрузки можно потерять до 1 килограмма веса! Главным образом за счет лишней жидкости, которая быстро покинет ваш организм из-за отсутствия соли.

Виды готовой диеты

Наборы еды Елены Малышевой делятся на три большие группы: для здоровых - мужчин и женщин и людей, с гипертонической болезнью. В варианте для страдающих от гипертонии из ежедневного рациона исключаются продукты, способные спровоцировать изменения АД. В каждом из этих наборов можно выбрать вариант разгрузочного дня: гречневые или рисовые.

Диета с рисовыми разгрузочными днями поставляется в трех вариантах:

Женщинам для снижения веса, рассчитанная на 1 месяц с ежедневным потреблением 800 ккал.
Женщинам для поддержания веса, предназначенная для тех, кто уже похудел и не хочет снова поправиться (1000 ккал).
Мужчинам для снижения веса (1000 ккал).

Диета с гречневыми разгрузочными днями возможна в четырех вариантах: к трем предыдущим добавляется рацион для мужчин для поддержания веса.

Диета для мужчин

Главное отличие мужского рациона от женского - более высокая калорийность порций. Это обусловлено иным метаболизмом - мужчинам, в среднем, для нормальной жизнедеятельности требуется гораздо больше энергии, чем женщинам. Поэтому в день они потребляют 1000 ккал при похудении и 1200 ккал при поддержании веса, тогда как для женщин этот показатель составляет 800 и 1000 ккал соответственно. В остальном состав мужской диеты не отличается от женской: та же логика составления блюд и разнообразия меню, распределения калорийности в течение дня.

Можно ли соблюдать диету при грудном вскармливании

Многие новоиспеченные мамы, набравшие лишние вес во время беременности, интересуются, можно ли при лактации сидеть на диете Елены Малышевой. Но они забывают, что кормление грудью - это особый режим питания, который подразумевает отказ от множества таких продуктов, которые и без того не приветствуются в диете Елены Васильевны. Однако питаться готовыми наборами при лактации все-таки не рекомендуется - в их составе немало овощей, фруктов и батончиков, которые могут вызывать аллергию у малыша и спровоцировать уменьшение количества грудного молока.

Кроме того, рацион для кормящих мам сильно отличается от меню обычного человека - ведь он должен включать чуть больше углеводов и жиров, чем предусмотрено в готовых наборах Малышевой. Пока что наборы готовых продуктов Елены Васильевны не предусмотрены для новоиспеченных мам, поэтому для похудения лучше обратиться к диетологу, чтобы составить индивидуальный план питания. Учтите, что многие врачи рекомендуют не задумываться о похудении во время лактации - это неизменно сопровождается снижением выработки молока, что не самым лучшим образом сказывается на здоровье ребенка.

Конструктор питания Елены Малышевой

В своей книге «Диета Елены Малышевой» доктор медицинских наук приводит удобный способ создания своего рациона. В разделе «Конструктор питания» страница делится на 5 частей разного цвета, обозначающих один из приемов пищи: зеленый - завтрак, розовый - второй завтрак, желтый - обед, голубой - полдник, красный - ужин. Меню продумано таким образом, что основные калории человек потребляет в первой половине дня. При этом питание получается сбалансированным, содержащим оптимальный набор продуктов для похудения.

Примерные рецепты блюд из конструктора питания

Можно комбинировать все описанные блюда в произвольном порядке: любой завтрак можно сочетать с любым обедом, полдником и ужином. Это позволяет сделать рацион разнообразным и избежать тех продуктов, которые не по вкусу.

Приведем несколько вариантов питания по этому конструктору.

Завтраки

№1. Творог с хлебом и пармезаном (309 ккал):

кусок хлеба из цельнозерновой муки (50 г);
сливочное масло 5 г;
30 г сыра Пармезан;
100 г обезжиренного творога;
стакан кофе без сахара.

На хлеб намазать сливочное масло и выложить сыр.

№2. Овсяная каша с изюмом (116 ккал):

100 г овсяной каши;
100 г изюма;
1 стакан апельсинового сока.

Каша варится на воде без добавления сахара и соли.

№3. Творог с яблоком и хлебом (239 ккал):

100 г обезжиренного творога;
1 небольшое яблоко;
50 г цельнозернового хлеба;
5 г сливочного масла.

Вторые завтраки

№1. Яблоко с йогуртом (118 ккал):

йогурт обезжиренный, без сахара и фруктовых добавок.

№2. Клубника с молоком (80 ккал):

мелко нарезать 150 г клубники и смешать ее с половиной стакана обезжиренного молока.

№3. Сэндвич с арахисовым маслом (150 ккал):

на хлебцы из цельного риса (2 штуки) намазать 1 ч. л. арахисового масла. Запить чашкой зеленого чая.

Обеды

№1. Лосось с салатом, кефиром и хлебцем (332 ккал):

100 г лосося;
150 г салата из овощей (Айсберг, капуста, болгарский перец, сельдерей, морковь), приправить 1 ч. л. оливкового масла с лимонным соком;
1 хлебец из цельнозерновой муки, кефир.

Все продукты подаются без соли.

№2. Сэндвич с куриной грудкой (309 ккал):

поджаренный в тостере кусок хлеба (50 г) из ржаной муки намазать тонким слоем горчицы, сверху выложить отварную куриную грудку (100 г), нарезанную тонкими кусками, сыр (50 г), половинку помидора. При желании добавить зелень и лист салата.

№3. Скумбрия с сельдереем и луком (343 ккал):

100 г отварной скумбрии;
25 г лука;
25 г сельдерея;
5 г майонеза;
кусок хлеба из цельного зерна;
чашка чая или кофе с 50 мл обезжиренного молока.

Полдники

№1. Йогурт с клубникой (102 ккал):

в обезжиренный йогурт (125 г) добавить 100 г клубники.

№2. Молоко с мороженым (115 ккал):

смешать в миксере полстакана обезжиренного молока и 50 г обезжиренного мороженного.

№3.Печеное яблоко (90 ккал):

яблоко помыть, вырезать сердцевину и запечь в духовке в течение 10 минут. Перед подачей посыпать корицей.

Ужины

№1. Говядина с салатом (267 ккал):

100 г говяжьей вырезки;
150 г салата.

Мясо готовится на пару без масла и соли. В качестве соуса для салата выступает обезжиренный кефир с соком лимона. По вкусу можно добавить зелень петрушки и укропа.

№2. Куриная грудка с картофелем и салатом (327 ккал):

1 картофелина (100 г);
100 г отварной куриной грудки;
5 г сливочного масла;
200 г салата из овощей, сдобренного соком из половинки лимона.

№3. Индейка со шпинатом (154 ккал):

100 г индейки запечь на гриле без масла или потушить. В качестве гарнира - 200 г шпината, приготовленного на пару.

Активное движение

В той же книге Малышева дает конструктор выполнения упражнений, которые помогут избавиться от самых проблемных зон без переутомления. Выполнение регулярных упражнений ускоряет процесс похудения и очень благотворно сказывается на метаболизме. Кроме того, это отличная профилактика сердечнососудистых заболеваний, инсультов и депрессии. Согласно теории Малышевой, активные упражнения на 20% определяют успех выбранной вами диеты. При выполнении гимнастики необходимо соблюдать 4 простые правила:

Каждое упражнение выполнять в течение 30 секунд.
Безостановочно двигаться во время всего цикла упражнений.
Заниматься не менее 10 минут.
Прочитать правила упражнений заранее, чтобы не отвлекаться и не останавливаться во время выполнения гимнастики.

Примерная таблица выполнения упражнений во время диеты: конструктор фигуры

Предложенные в конструкторе упражнения делятся на три большие группы: для рук и груди, для живота и спины, для ягодиц, ног и бедер. Перед началом зарядки рекомендуется разогревать мышцы в течение полутора минут. Выполнение упражнений начинается с верхней части тела, потом переходите на среднюю и завершаете нижней. В конце комплекса повторить разминку, чтобы сердцебиение замедлилось, а мышцы постепенно успокоились. Не лишним будет и выполнение растяжки мышц.

Зарядка не требует специальной физической подготовки и проста в выполнении. Однако, если вы почувствуете недомогание во время нее, лучше прекратить гимнастику и обратиться к врачу. Предложенные в конструкторе упражнения адаптированы для трех типов людей: худых, нормальных и полных.

Для худых

	1	2	3
Верх	Ноги на ширине плеч, руки с гантелями вытянуть вперед. Сгибать руки в локтях к себе, держа гантели вертикально.	Исходное положение - лежа на полу, согнув ноги в коленях, руки с гантелями разведены в стороны. Поднимать руки, сводя их вместе и держа перед собой. Вернуться в исходное положение.	ИП - стоя, ноги на ширине плеч, руки с гантелями вдоль туловища. Поднять руки до параллели с полом, держа гантели вертикально. Вернуться в ИП.
Средняя часть	Лечь на пол, согнув ноги в коленях, пятки на полу. Руки за голову. Поднимать таз над полом, чтобы тело и ноги образовывали угол 90 градусов. Стараться делать упражнение как можно медленнее.	Встать ровно, ноги на ширине плеч. Руки согнуты в локтях, гантели перед собой вертикально. Не меняя положения рук, выкидывать поочередно вперед левую и праву ногу, совершая быстрый и резкий пинок.	Лечь на пол, согнув ноги в коленях, пятки на полу. Руки за голову. Поднимать корпус, касаясь поочередно левым локтем правого колена и правым локтем левого колена.
Низ	Сесть на стул, уперев руки в сиденье. Поднимать таз, перенося тяжесть на руки.	Встать ровно, ноги на ширине плеч, руки с гантелями опущены вдоль тела. Подниматься на носки, не меняя положение корпуса.	Встать, положив одну ногу на стул, не сгибая в колене. Приседать насколько возможно на одной ноге, не сгибая вытянутую вперед ногу.

Для нормальных

	1	2	3
Верх	Ноги раздвинуты на ширине плеч и слегка согнуты в коленях. Руки согнуты в локтях, гантели перед собой. Боксировать гантелями, поочередно и резко выпрямляя руки вперед до параллели с полом.	Опустив гантели вдоль тела, делать выпады вперед. Приседая на левую ногу поднимать правую руку до груди. Проделать то же самое с парой правая нога – левая рука.	ИП - полуприсед, руки с гантелями внизу. Поднимайтесь, разводя руки в стороны до параллели с полом. Потом вернитесь в исходное положение.
Средняя часть	Лежа на полу, приподнимите ноги и верхнюю часть тела. Выполняйте упражнение «велосипед со скручиванием», поочередно сгибая колени и прикасаясь к ним локтями противоположных рук.	Лежа на полу, упритесь ногами в стену. Поднимайте таз как можно выше, опираясь на руки и плечи.	Сядьте, согнув ноги в коленях, упираясь пятками в пол. Поворачивайте корпус влево и вправо, касаясь пола руками.
Низ	Приседайте с гантелями в руках. Руки во время приседания опущены вниз и положения не меняют.	Левая нога немного впереди и согнута. Тяжесть тела перенести на нее. Вторую ногу отодвинуть чуть назад. Руки согнуты в локтях вертикально перед туловищем. Поднимать правую ногу, прикасаясь коленом к локтям. Повторив 10 раз, поменять ноги.	ИП - стоя, ноги на ширине плеч. Подпрыгивать, сводя ступни, чтобы получался хлопок.

Для полных

	1	2	3
Верх	Сгибать и разгибать руки с гантелями, находясь в положении полуприседа.	Из положения лежа отжиматься, прикасаясь к телом к полу.	Сидя на стуле, разводить руки с гантелями в сторону до параллели с полом.
Средняя часть	Лежа на полу, сгибать ноги и корпус, поочередно доставая до колен правым и левым локтем.	Стойка: ноги на ширине плеч, руки согнуты в локтях и заведены за голову. Наклоняться влево и вправо, одновременно поднимая соответствующую ногу.	Лежа на полу, раскинуть руки в стороны. Медленно поднимать обе ноги и так же медленно опускать их на пол.
Низ	Приседать до положения полуприсед.	Лежа на полу, приподнять ноги. Поочередно поднимать до вертикали левую и правую, не сгибая в колене.	Встав перед стулом, переносить левую и правую ноги над ним.

Как выходить из диеты

Режим питания от Елены Васильевны тем и хорош, что позволяет совершенно свободно включаться в диету и без особых усилий выходить из нее. Меню составлено таким образом, чтобы организм получал необходимые для жизнедеятельности витамины и полезные вещества. Это одна из немногих диет, которой можно придерживаться всю жизнь без какого-либо вреда для здоровья.

Однако, если вы решили закончить диету, необходимо понемногу вводить в рацион продукты, в которых ранее вы себя ограничивали. Не стоит за один день загружать свой ЖКТ тяжелой жирной пищей, сладостями и солеными продуктами. Если вы хотите увеличить калораж пищи, делайте это постепенно, добавляя к диетному рациону не более 20-50 ккал в день. Продлите сроки выхода из диеты насколько это возможно. Благодаря этому сброшенные килограммы не вернутся.

А чтобы достигнутые результаты сохранились как можно дольше, придерживайтесь простых правил:

употребляйте в пищу не более 1200 ккал в день;
не ешьте на ходу;
не оставляйте занятия гимнастикой, постепенно увеличивая нагрузки.

А чтобы навсегда забыть о проблемах с лишним весом, лучше вовсе отказаться от некоторых продуктов, балуя себя ими лишь изредка и по чуть-чуть.

Аналоги диеты Малышевой

Наборы готового питания - не уникальная идея. Получила распространение также система «Худеем за неделю» Леовит. Худеющим предлагается недельный рацион продуктов питания. Общая калорийности пищи, потребляемой в течение дня - 400-500 ккал. Это значительно меньше, чем по системе Малышевой, однако разрешается дополнить этот рацион самостоятельно приготовленными блюдами. Например, съесть на ужин кусок отварной нежирной рыбы. В общей сложности получается около 800-1000 ккал. К тому же пища соленая и по отзывам покупателей сильно смахивает на продукты быстрого приготовления. Однако предлагается больше вариантов наборов по вкусу:

традиционный;
вегетарианский;
средиземноморский;
японский.

Продукты поставляются в сухом виде. Предварительно их необходимо залить кипятком, что еще больше делает ее похожей на стандартные блюда быстрого питания. Однако это неплохой вариант для тех, кто не умеет контролировать порции и не любит готовить. Получили распространение и другие диеты из коробочек: GREEN, D-LIGHT, Just for your, Body Light.

Логика диеты Елены Малышевой соотносима со многими другими системами питания. Так схожие принципы вас ждут при обычно подсчете калорий: вы едите разнообразную пищу, но в определенных количествах, что в среднем за сутки калорийности продуктов не превышала 1000-1200. В целом, режим питания Елены Васильевны вобрал в себя особенности нескольких диет, скомбинировав наиболее оптимально их преимущества. Это один из самых универсальных способов избавиться от надоевшего лишнего веса, подходящий мужчинам и женщинам разных возрастов и с минимальным набором противопоказаний.

Результаты

Многие люди вдохновились историями успеха и начали худеть по одному из описанных выше вариантов. Естественно, это непросто, так как подразумевает полный пересмотр режима питания и отношения к собственному рациону. Однако те, кто прошел этот путь до кона, сумели добиться колоссальных успехов, потеряв 20, 27, 40 и даже 50 килограммов! Отзывы тех, кто пробовал, больше похожи на фантастические истории. Но достоверные фото помогают понять: похудеть реально. Главное найти в себе силы и сформировать правильные привычки питания.

Диета Елены Малышевой – собственная разработка врача и популярной ведущей, а также нескольких ее коллег, которые специализируются на диетологии.

Режим питания позволяет похудеть и поправить свое здоровье. Идея была воплощена в одном телепроекте, где участвовали люди, которые хотели похудеть. После этого диета стала популярной среди массы телезрителей.

Человеку, который привык питаться жирной и вредной пищей, довольно трудно самостоятельно перейти на новое меню, состоящее из здоровой пищи.

Чтобы облегчить задачу участникам шоу, им выдавались готовые наборы с едой, которые отвечали правилам диеты. Если вы захотите испытать диету на себе, то сможете без проблем приобрести такие наборы в интернете.

Особенности диеты

Готовый рацион, упакованный в коробки, отсылается желающим похудеть. Часть продуктов составляют полуфабрикаты в замороженном виде, которые перед употреблением достаточно только залить кипятком или разморозить.

Желающим похудеть по диете Малышевой первые шесть дней придется есть по определённым правилам. Седьмой день нужно будет сделать разгрузочным. И так в течение 4 недель.

В рацион мужчин, кроме основных приемов пищи, добавляется ланч. Женщинам, которым уже удалось похудеть, и теперь они хотят поддержать результат, можно дополнительно добавлять в меню фрукты либо овощные салаты.

Сама Елена Малышева рекомендует в качестве такого разгрузочного дня выбирать такой, в который у вас будет много дел, и вы сможете отвлекаться от мыслей о пище. Каждый выбирает для себя сам, заказывать готовые продукты или планировать меню самостоятельно, исходя из данных автором советов.

Если вы выбрали первый вариант, то нужно быть внимательным, чтобы не попасть на мошенников, которые решили подзаработать на известном имени и весьма известном режиме.

Чем хорош такой метод похудения?

Диета Малышевой имеет ряд преимуществ:

Несет неоспоримую пользу для организма. Елена – квалифицированный врач с опытом, поэтому она хорошо понимает, как создать диету, которая будет нести лишь всестороннюю пользу. Это отмечают многие диетологи страны.
Режим питания позволит терять около 500 г веса в сутки.
Диета позволяет воспитать у себя правильные пищевые привычки, которые отучат от употребления в пищу пустых калорий и регулярного переедания.
Результат похудения сохранится на долгое время.
Её можно использовать и тем людям, которые не страдают ожирением, а хотят поправить свое здоровье и улучшить самочувствие.
Довольно простое меню, которое не ударит по бюджету дороговизной.

Какие есть минусы диеты?

Диетологи, а также те люди, которые испытали на себя курс такого питания, отмечают:

диета предполагает сильные ограничения в употреблении соли и жира, что может отрицательно сказаться на аппетите;
калорийность рациона довольно невысокая, поэтому существует риск снизить скорость метаболизма .
перенести необходимые ограничения в еде в течение 28 дней удаётся не всем.

Есть ли противопоказания?

беременным и кормящим женщинам;
если возраст человека младше 16 лет;
людям, трудовой день которых предполагает наличие тяжелой физической нагрузки;
при некоторых хронических заболеваниях.

Если у вас есть хронические заболевания, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Правила диеты

Старайтесь не допускать ощущения голода. Залогом успеха в похудении является дробное питание, часто и понемногу. Организм, испытывая голод, может начать откладывать запасы на каждый день, что не позволит эффективно похудеть. Кроме этого, постоянный голод – это стресс, который приводит к ухудшению самочувствия, головокружению и упадку сил.

Необходимо тщательно считать калории, учитывая абсолютно все, что вы едите. Только так вы сможете понять, сколько пустых и бесполезных калорий вы едите. Елена Малышева считает, что женскому организму для адекватного функционирования достаточно 1200 килокалорий в день, а мужскому - 1500 ккал. Для подсчета калорий можно использовать специальные онлайн-калькуляторы.
Достаточное количество чистой воды не менее важно, чем правильное питание. На протяжении суток ее необходимо выпивать минимум два литра, причем большая часть должна приходиться на первую часть дня.
Рацион необходимо разделить на 4-5 приёмов пищи в день. Ежедневно нужно питаться в одно и то же время. Завтрак в 8:00, ланч в 11:00, обед в 13:00, полдник в 16:00 и ужин не позже 19:00.
Важно тщательно пережевывать еду, не меньше 20 раз. Это позволит облегчить и ускорить процесс переваривания пищи, почувствовать полный вкус еды и каждого ее кусочка. Усердно пережевывая, вы насытитесь меньшим количествов еды.
Необходимо минимизировать количество простых углеводов в рационе (сахар, сладости, выпечка и т. д.). Хлеб из цельнозерновой муки и каши употреблять нужно, поскольку в них есть сложные углеводы .
Обед должен быть белковым.
Важно минимизировать количество животных жиров. Готовя салаты, необходимо использовать оливковое, тыквенное либо масло кунжута.
Соль также нужно уменьшить по максимуму. Салаты можете заправлять соком лимона, а для придания мясным блюдам вкуса и запаха используйте специи.
На алкоголь наложено табу.

Итак, мы познакомились с особенностями и правилами методики питания для похудения. Далее, рассмотрим меню диеты от Елены Малышевой.

Подробное меню

Обратите внимание на следующее меню, которое составлено согласно рекомендациям диетологов. Конечно, его можно менять под свой лад, однако, необходимо соблюдать все пункты указанных правил.

День 1

на завтрак вареное крутое яйцо , морковный салат (заправлять его можно растительным маслами), гречка , приготовленная без масла и на воде, одно яблоко ;
на второй завтрак у вас запеканка, ингредиентами для которой будет творог низкой жирности и манка, крупная ложка сметаны (10% жирности), несколько любых сухофруктов и чашка зеленого чая;
на обед приготовленное на пару говяжье мясо, сваренная цветная капуста, шиповниковый отвар;
в качестве перекуса во время полдника можете съесть грейпфрут ;
на ужин потушите капусту и кабачки, яблоко , которое можно запечь с корицей.

День 2

на завтрак нужно запарить овсяные хлопья, можно съесть крупную ложку ягод и запить стаканом молока с невысокой жирностью;
вторым завтраком будет салат, приготовленный из молока и чернослива, два кусочка темного хлеба;
на обед приготовьте салат с помидорами, капустой и зеленью, а также плов из курицы и овощей. Можно пить шиповник;
на полдник – немного творога и половина стакана по максимуму натурального йогурта;
на ужин – суфле трески (используйте филе этой рыбы и белок яйца), отварная фасоль зеленого цвета.

День 3

на завтрак сделайте омлет на пару, а также салат из натертого яблока и моркови;
перекусить на ланч можно яблоко;
на обед приготовьте филе курицы с фасолью, а также легкий овощной супчик;
полдник будет состоять из протушенной капусты вместе с яблоками и морковью ;
на ужин – творожок низкой жирности.

День 4

Елена Малышева давно стала эталоном российского телевидения. Помимо интересных советов, известная телеведущая взялась за диетологию. Так появилась диета Елены Малышевой. Данный рацион, по своей сути, не является диетой, а считается образом жизни, подражая которому можно постоянно находиться в прекрасной форме, вдобавок постоянно улучшая свое здоровье.

В чем заключается суть диеты Малышевой?

Питание основано на минимальном потреблении белковых продуктов, в том числе и животного происхождения. К минимуму сведено употребление соли.

Рассмотрим продукты, которые запрещены, и которые разрешены во время диеты.

Список разрешенных продуктов:

Нежирное мясо (предпочтение лучше отдать куриной грудке, индюшатине, нежирной говядине);
Нежирная рыба (жирные сорта, такие как лосось, семга, лучше исключить);
Не крахмалистые овощи (капуста, огурцы, помидоры, баклажаны, спаржа, перец);
Не сладкие фрукты или умеренно сладкие (яблоки, апельсины, груши);
Грибы.

Из предложенных продуктов лучше делать легкие салаты, заправленные лимонным соком или растительным маслом. Для улучшения вкуса разрешается употребление уксуса, пряностей, горчицы, хрена и чеснока.

Список продуктов, которые лучше исключить:

Поваренная соль;
Картофель;
Мучные изделия, жареная выпечка;
Овощи, содержащие высокое содержание сахара и крахмал - морковь, свекла;
Сахар;
Алкогольные напитки.

Основные принципы диеты Елены Малышевой

Первый и самый важный принцип диеты - ни в коем случае не голодать. Если чувство голода вас не покидает в течение дня, нужно пересмотреть свой рацион. Сделать его более дробным. Если четырех приемов пищи недостаточно для насыщения, уже имеющиеся порции нужно разделить на 6-8 порций. Один прием пищи не должен быть больше стандартного стакана. Известная телеведущая считает, что приемы пищи должны быть не менее 5 раз в день, при этом три из них являются основными, а два дополнительными.
Строгий подсчет калорий еще один важнейший принцип диеты Елены Малышевой. Суммарная калорийность дневного рациона не должна превышать 1100 - 1200 ккал. Два раза в неделю необходимо устраивать легкие дни, снижая калорийность продуктов до 800 ккал.
Тщательное пережевывание еды, не менее 10 раз одну порцию. Данный принцип позволит быстрее получать насыщение. Это помогает нормальному пищеварению, при этом углеводы начинают расщепляться еще полости рта, что снижает возможность их превращения в жиры.
Ежедневное потребление чистой негазированной воды должно составлять не менее 2 литров в день. Ежедневно следует выпивать 10 и более стаканов, причем самый первый сразу же после пробуждения утром.
Углеводы следует исключить, но не полностью. Стоит оставить медленные углеводы, которые содержатся в злаковых кашах и цельнозерновом хлебе.
Исключение жира в пище. Для рациона необходимо выбирать нежирные продукты, но не обезжиренные, так организм сможет сохранять свои нормальные функции. Полностью лучше исключить растительные масла.
Полное исключение из питания сахара и соли.
Обеды должны состоять из белковой пищи отварное нежирное мясо или рыба.
Существующий рацион обязательно должен сочетаться с посильной физической нагрузкой. Нагрузки должны быть регулярными и равномерными.
один-два разгрузочных дня в неделю, которые могут состоять полностью из яблок, капустного салата, отварного риса без соли и масла.
Завтрак должен быть в 8 утра, он должен включать каши или цельнозерновые хлебцы. Можно дополнить его молочной продукцией с низкой жирностью.
Ужин не должен быть позже 7 часов вечера и должен состоять из салатов, богатых клетчаткой, низкопроцентного кефира или вареных яиц.
В дополнительные приемы пищи лучше употреблять несладкие фрукты или нежирный творог.
Чтобы разнообразить свой рацион, можно включать в него абсолютно все продукты, однако, стоит помнить о калорийности.

Варианты рациона Елены Малышевой

Есть несколько вариантов знаменитой диеты. Рассмотрим самые популярные из них.

Классический вариант

1-й день.

Первый завтрак: зерновая каша, сваренная на воде, или чашка овсяных хлопьев, залитых кипятком. Возможно добавление свежих ягод и нежирного молока.
Второй завтрак: 2 фрукта, это могут быть яблоки, груши или апельсины.
Обед:отварная куриная грудка с отварным рисом или гречкой.
Полдник: запеканка из нежирного творога с фруктами, яблоками, грушами или ягодами.
Ужин: отварное яйцо, салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком.

2-й день.

Первый завтрак: цельнозерновая каша, овощной салат из капусты и яблока, заправленный лимонным соком.
Второй завтрак: 1 вареное яйцо, сваренное вкрутую.
Обед: творожная запеканка из нежирного творога с ложкой маложирной сметаны.
Полдник: грейпфрут или печеное яблоко.
Ужин: 200 граммов тушеных помидоров и моркови с говяжьим суфле.

3-й день.

Первый завтрак: 200 грамм овсяной каши с ягодами, стакан йогурта или нежирного кефира.
Второй завтрак: салат из яблок и капусты, заправленный растительным маслом, 2 цельнозерновых хлебца.
Обед: плов из риса и нежирного мяса птицы, отвар шиповника.
Ужин: отварные овощи со специями, отварная рыба.

4-й день.

Первый завтрак: омлет из двух яиц и нежирного молока.
Второй завтрак: овощной салат, один несладкий фрукт.
Обед: овощной суп, отварная говядина без соли.
Полдник: нежирный творог с ягодами или яблоком.
Ужин: вареная зеленая фасоль с отварной курицей.

5-й день.

Первый завтрак: отварная говядина и отварные овощи.
Второй завтрак: овощной винегрет.
Обед: запеченная в духовке треска с тушеными овощами.
Полдник: отвар шиповника, 30 грамм грецких орехов, несладкое яблоко.
Ужин: морковно-творожная запеканка с нежирной сметаной.

6-й день.

Первый завтрак: геркулесовая каша с сухофруктами.
Второй завтрак: овощное пюре из кабачков, моркови и яблока.
Обед: отварная рыба с тушеными овощами.
Полдник: овощной плов с кукурузой и горошком.
Ужин: нежирный творог с йогуртом.

7-й день.

Первый завтрак: перловая каша, небольшой кусочек сыра.
Второй завтрак: запечённый картофель, овощной салат с лимонным соком.
Обед: отварная курица, тушеные овощи.
Полдник: нежирный творог с яблоком.
Ужин: отварная белая фасоль, рыбное суфле.

Из представленного меню предельно ясно, что суммарная калорийность не должна превышать 1200 калорий в сутки, так организм не сможет запасать жиры, а будет использовать полученную пищу для превращения ее в энергию. Основное меню делится на 5 приемов пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Начинать питание лучше в 7-8 часов утра и заканчивать не позже семи часов вечера.

Бессолевой рацион

Бессолевая диета не является авторской разработкой Елены Малышевой, однако, в ней соблюдены все принципы рациона телезвезды. Данная диета полностью исключает потребление соли, которая провоцирует накопление жидкости в организме и замедляет обмен веществ. Кроме этого, необходимо соблюдать несколько простых правил:

пятиразовое питание - залог успеха;
низкая калорийность рациона 1200 ккал для женщин и 1500 ккал - для мужчин;
нельзя голодать, лучше устроить дополнительный прием пищи, уменьшив следующий;
в список продуктов, которые запрещены, попадают крахмалистые овощи, мучное и сладкое.

Что такое разгрузочные дни?

Разгрузочные дни предполагают употребление одного продукта в течение дня. Это могут быть яблоки, кефир или рис. При этом рекомендуется употреблять воду или зеленый чай в перерывах между едой. Не стоит нарушать питьевой режим, суточное потребление чистой воды должно приближаться к 2 литрам. Запрещены соль, любые приправы и сахар, не рекомендуется заправлять маслом кашу.

Общение со своим телом во время употребления пищи. Необходимо понять, что здоровое общение со своим организмом даст свои результаты. Психологический фактор является одним из самых важных. Это значительно повысит усвояемость продуктов, а, значит, и эффективность диеты.
Принять данную диету как образ жизни. Если соблюдать диету в течение одного-двух месяцев, то можно прийти к идеалу своего тела. Если же сделать рацион стилем своей жизни - это поможет вам навсегда избавиться от лишних килограммов и держать полученный вес в течение всей своей жизни.
Одним из недостатков диеты являются ее сроки, есть вес довольно высокий, очень сложно сбросить его за непродолжительный срок. Минимальная продолжительность диеты составляет 1 месяц. Хотя положительные стороны в этом все же есть: значительно улучшается работа желудочно-кишечного тракта, улучшается самочувствие.

800 Ккал

Артикул: Г(800)К2(2)

Меню Старт

Лучший набор для женщин, которые начинают худеть. Один рисовый или гречневый разгрузочный день каждую неделю. Все завтраки в наборе – сухие: это каши или мюсли, которые надо залить кипятком или молоком. Меню «Старт» предполагает не менее 4 приемов пищи в день. Еда полностью готова к употреблению, ее надо просто разогреть и съесть. Вы будете худеть быстро и без постоянного чувства голода.

Разгрузочные дни

Завтрак

Мюсли, хлопья, батончики и другие готовые завтраки. В них снижен процент сахара и соли. Поэтому вы не будете поправляться. Завтрак - это главный прием пищи при похудении.

Каша гречневая с яблоком и изюмом

У 67
Кк 314

Состав: Хлопья гречневые, фруктоза, сушеное яблоко, изюм, ароматизатор "Яблоко" натуральный, соль

Белки 6,5 г; жиры 2,3 г; углеводы 67 г.
314 Ккал.

Масса нетто: 50 г.

Способ приготовления:

ТУ 9194-011-17734456

Каша овсяная с клубникой и фруктозой

Б 11
У 53
Кк 303

Состав: Хлопья овсяные, фруктоза, сушеная клубника, ароматизатор "Клубника" натуральный, соль

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 11,1 г; жиры 5,4 г; углеводы 52,6 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 303 Ккал.

Масса нетто: 50 г.

Способ приготовления: Посуду для предварительного прогрева ополоснуть кипятком. Затем заполнить содержимым пакета. Добавить 160-190 мл крутого кипятка или горячего молока и тщательно перемешать. Дать настояться 5-7 минут. Еще раз перемешать.

ТУ 9194-011-17734456

Каша овсяная

У 62
Кк 335

Блюдо моментального приготовления

Состав: Хлопья овсяные 100%

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 8 г; жиры 6,2 г; углеводы 61,8 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 335 Ккал.

Масса нетто: 50 г.

ТУ 9194-011-17734456

Каша рисовая с малиной и ананасом

У 83
Кк 381

Состав: Хлопья рисовые, фруктоза, сушеные малина и ананас, ароматизатор "Малина" натуральный, соль

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 5,6 г; жиры 2,9 г; углеводы 83 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 381 Ккал.

Масса нетто: 50 г.

Способ приготовления: Содержимое пакета высыпать в соответствующую посуду, залить 170-200 мл воды или молока, тщательно размешать, поставить в микроволновую печь и готовить 1-2 мин (режим 600 Вт). Еще раз перемешать.

ТУ 9194-011-17734456

Классический омлет с брокколи

Кк 111

Состав: Меланж яичный, брокколи замороженная, молоко питьевое, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 8,1 г; жиры 7,5 г; углеводы 2,7 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 110,7 Ккал.

Масса нетто: 150 г.

Способ приготовления:

ТУ 9165-007-23493844-07

Классический омлет с цветной капустой

Кк 107

Состав: Меланж яичный, капуста цветная замороженная, молоко питьевое, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 8 г; жиры 7,4 г; углеводы 2,2 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 107,4 Ккал.

Масса нетто: 150 г.

Способ приготовления: В СВЧ-печи: предварительно блюдо не размораживать. Приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Поставить лоток в СВЧ-печь и разогревать при мощности 700W в течение 3,5 -4 минут.

ТУ 9165-007-23493844-07

Мюсли "Четыре злака с тыквой"

Б 12
У 63
Кк 342

Состав: Хлопья овсянные, ржаные, пшеничные, ячменные, ядро семени тыквы, тыква сушеная.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 11,5 г; жиры 5 г; углеводы 62,8 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 342 Ккал.

Масса нетто: 50 г.

Способ приготовления:

СТО 66330354-005-2013

Мюсли с орехами: семечками и цукатами

У 65
Кк 324

Состав: Хлопья овсянные, ржаные, пшеничные, ячменные, кукурузные, миндаль, ядро семени подсолнечника, изюм, курага, ананас, папайя, персик, груша, манго.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 8,8 г; жиры 3,3 г; углеводы 64,6 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 324 Ккал.

Масса нетто: 50 г.

Способ приготовления: Холодный способ: из пакета высыпать в чистую посуду необходимое количество продукта и залить примерно таким же объемом холодной жидкости (воды, молока, йогурта). Тщательно перемешать и дать настояться 3-4 минуты. Горячий способ: из пакета высыпать в чистую посуду необходимое количество продукта и залить чуть большим (20-30%) объемом горячей жидкости (воды или молока). Дать настояться 5-7 минут. Еще раз перемешать. СВЧ печь: при использовании микроволновой печи режим 600 вт, 1-2 мин.

СТО 66330354-005-2013

Слойка из дрожжевого слоеного теста с творогом

Б 11
Ж 17
У 45
Кк 376

Изделие из дрожжевого слоеного теста готовое быстрозамороженное

Состав: Мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, творог (молоко цельное, молоко обезжиренное, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска прямого внесения), маргарин [масла растительные рафинированные дезодорированные (пальмовое масло, подсолнечное масло),вода питьевая, эмульгаторы (Е471, Е475, Е322), соль, консервант сорбат калия, красители (экстракт аннато, куркумин), регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор], сахар-песок, яичный меланж, дрожжи прессованные хлебопекарные, крахмал картофельный, соль, ароматизатор.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 11 г; жиры 16,9 г; углеводы 44,9 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 376 Ккал.

Масса нетто: 105 г.

Способ приготовления: Разогревать в СВЧ-печи при мощности 450 ватт 1,5-2 мин. В духовом шкафу: разогревать при температуре 140-150С в течении 10-12 минут. Производитель рекомендует разогревать в духовом шкафу.

ТУ 9119-003-23493844-03

Фруктовый батончик с вишней и клюквой

У 61
Кк 330

Батончик фруктово-ореховый

Состав: Сухофрукты: виноград, яблоко, вишня, клюква; ядра орехов: миндаль, фундук; облатки вафельные (пшеничная мука, картофельный крахмал, растительное масло), кокосовое масло, эмульгатор (соевый лецитин), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ароматизатор.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 4 г; жиры 8,5 г; углеводы 61 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 330 Ккал.

Масса нетто: 55 г.

ТУ 9124-005-46373143-14

Фруктовый батончик с яблоком и орехами

Ж 11
У 59
Кк 340

Батончик фруктово-ореховый

Состав: Сухофрукты: виноград, яблоко, абрикос; ядра орехов: миндаль, фундук; облатки вафельные (пшеничная мука, картофельный крахмал, растительное масло), кокосовое масло, эмульгатор (соевый лецитин), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ароматизатор.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 3 г; жиры 11 г; углеводы 59 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 340 Ккал.

Масса нетто: 55 г.

ТУ 9124-005-46373143-14

Обед

Готовые блюда, сделанные нашим поваром из продуктов, которые не повышают аппетит и препятствуют набору веса.

Грибочки с картофелем и луком по-старорусски

Б 15
У 14
Кк 138

Блюдо второе готовое замороженное

Состав: Картофель, шампиньоны свежие, лук репчатый, бульон грибной (вода питьевая, шампиньоны свежие), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мука пшеничная хлебопекарная в/с, соль, перец черный молотый, петрушка сушеная.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 15,4 г; жиры 2,4 г; углеводы 13,7 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 137,5 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

Способ приготовления: В духовом шкафу - не размораживая блюдо. Приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Разогревать при температуре 130-150˚С в течение 30 минут.

ТУ 9165-007-23493844-07

Зразы мясные, фаршированные грибами с гречневой кашей

У 15
Кк 151

Состав: Зразы [говядина, мясо курицы, шампиньоны свежие, вода питьевая, лук репчатый, сухари панировочные (мука пшеничная в/с, вода питьевая, соль, дрожжи хлебопекарные), бульон мясной (вода питьевая, говядина, морковь, лук репчатый), шпик свиной, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яичный меланж, молоко питьевое, пищевые волокна пшеничные, молоко цельное сухое, соль, масло сливочное, мука пшеничная хлебопекарная в/с, чеснок, перец черный молотый], гарнир [вода питьевая, крупа гречневая, масло сливочное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль], соус [мясной бульон (вода питьевая, говядина, морковь, лук репчатый), лук репчатый, морковь, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, томат-паста, сахар-песок, соль, масло сливочное, перец черный молотый].

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 7,6 г; жиры 6,4 г; углеводы 15,4 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 151 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

ТУ 9214-027-23493844-15

Индейка под соусом «Бешамель» с брокколи и цветной капустой

Кк 81

Изделие кулинарное замороженное из мяса индейки

Состав: Индейка с соусом [филе индейки, вода питьевая, молоко питьевое, морковь, зеленый горошек замороженный, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, перец черный молотый, мускатный орех молотый], гарнир [овощная смесь замороженная (брокколи, цветная капуста, морковь), соль].

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 8,3 г; жиры 7,4 г; углеводы 4,1 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 81,1 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

Способ приготовления:

ТУ 9214-027-23493844-15

Итальянские спагетти с мясными шариками и томатным соусом

Б 10
У 15
Кк 157

Изделие кулинарное замороженное мясосодержащее рубленое

Состав: Мясные шарики [говядина, свинина, лук репчатый, хлеб пшеничный (мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, сахар-песок, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, дрожжи хлебопекарные, соль), вода питьевая, сухари панировочные (мука пшеничная в/с, вода питьевая, соль, дрожжи хлебопекарные), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мука соевая, соль, перец черный молотый], гарнир [вода питьевая, макаронные изделия «Спагетти» (мука из твердых сортов пшеницы, вода питьевая), масло сливочное, соль], соус [бульон мясной (вода питьевая, говядина, морковь, лук репчатый), лук репчатый, морковь, томат-паста, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар-песок, соль, перец черный молотый].

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 10 г; жиры 6,4 г; углеводы 14,9 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 157,2 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

Способ приготовления: В СВЧ-печи-предварительно блюдо не размораживать. Приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Поставить лоток в СВЧ-печь и разогревать при мощности 700W в течение 4-5 минут.

ТУ 9214-027-23493844-15

Каша гречневая с грибами и луком

У 16
Кк 122

Блюдо второе готовое замороженное

Состав: Вода питьевая, шампиньоны свежие, крупа гречневая, бульон грибной (вода питьевая, шампиньоны), лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мука пшеничная хлебопекарная в/с, соль, перец черный молотый.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 4,8 г; жиры 4,6 г; углеводы 15,5 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 121,8 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

ТУ 9165-007-23493844-07

Куриная тефтелька с рисом под белым грибным соусом

Ж 11
Кк 144

Рубленое

Состав: филе куриное, рис, грибы-шампиньоны свежие, лук репчатый, хлеб (мука пшеничная в/с, соль, дрожжи хлебопекарные), молоко, мука пшеничная в/с, масло подсолнечное дезодорированное, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 5,2 г; жиры 11 г; углеводы 6,1 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 143,5 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

Способ приготовления:

ТУ 9214-027-23493844-15

Мясные тефтельки под красным соусом с гречкой

У 15
Кк 157

Изделие кулинарное замороженное мясосодержащее рубленое

Состав: Тефтели [говядина, свинина, вода питьевая, лук репчатый, сухари панировочные (мука пшеничная в/с, вода питьевая, соль, дрожжи хлебопекарные), хлеб пшеничный (мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, сахар-песок, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, дрожжи хлебопекарные, соль), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мука соевая, соль, перец черный молотый, гарнир [вода питьевая, крупа гречневая, масло сливочное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль], соус [бульон мясной (вода питьевая, говядина, морковь, лук репчатый), лук репчатый, морковь, томат-паста, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар-песок, соль, перец черный молотый].

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 6 г; жиры 7,9 г; углеводы 15,3 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 156,7 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

ТУ 9214-027-23493844-15

Феттучини с мясом цыпленка, запеченные под соусом "Морней"

У 13
Кк 165

Изделие кулинарное замороженное из мяса курицы.

Состав: Курица жареная [мясо курицы, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, петрушка сушеная, чеснок, соль, перец черный молотый], феттучини отварные [макаронные изделия в/с (мука из зерна пшеницы твердых сортов, минеральная вода), масло сливочное, соль], соус [бульон мясной (вода питьевая, говядина, морковь, лук репчатый), молоко питьевое, лук репчатый, масло сливочное, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль]

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 9,3 г; жиры 8,5 г; углеводы 13 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 165 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

Способ приготовления:

ТУ 9214-027-23493844-15

Филе сайды отварное с картофельным пюре

Кк 101

Состав: Рыба с овощами (филе сайды, вода питьевая, морковь, лук репчатый, соль, перец черный горошком), гарнир (картофель, молоко питьевое, масло сливочное, вода питьевая, соль).

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 8 г; жиры 4,2 г; углеводы 8 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 101 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

ТУ 9266-024-23493844-14

Филе кеты на пару с рисом "Босто"

Кк 73

Изделие кулинарное из рыбы замороженное

Состав: Рыба с овощами [филе кеты, вода питьевая, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый], гарнир [вода питьевая, крупа рисовая, рис дикий, масло сливочное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль].

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 8,3 г; жиры 3,6 г; углеводы 2 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 73,3 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

Способ приготовления:

ТУ 9266-024-23493844-14

Филе цыпленка с отварным рисом

Б 10
У 13
Кк 109

Изделие кулинарное замороженное из мяса курицы

Состав: Цыпленок с овощами [мясо курицы (грудка), вода питьевая, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый], гарнир [вода питьевая, крупа рисовая, масло сливочное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль].

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 10,5 г; жиры 1,3 г; углеводы 13,4 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 109,1 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

Способ приготовления: В СВЧ-печи - предварительно блюдо не размораживать. Приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Поставить лоток в СВЧ-печь и разогревать при мощности 700W в течение 4-5 минут.

ТУ 9214-027-23493844-15

Шампиньоны с картошечкой под молочным соусом

Кк 92

Блюдо второе готовое замороженное

Состав: Шампиньоны с соусом [шампиньоны свежие, вода питьевая, молоко питьевое, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло сливочное, мука пшеничная хлебопекарная в/с, соль], гарнир [картофель, вода питьевая, масло сливочное, соль, укроп сухой].

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 6 г; жиры 3,7 г; углеводы 8,7 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 91,5 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

ТУ 9165-007-23493844-07

Ужин

Готовые блюда из продуктов, специально подобранные докторами и приготовленные нашим поваром. Они дадут вам чувство сытости на весь вечер.

Грибной крем-суп по-фламандски

Кк 84

Состав: Суп [бульон куриный (вода питьевая, курица), шампиньоны свежие, картофель, сливки питьевые, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, грибы «Белые» сушеные, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное, чеснок, соль, мускатный орех молотый, перец белый молотый], гренки [хлеб пшеничный (мука пшеничная хлебопекарная в\с, вода питьевая, сахар-песок, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, дрожжи прессованные хлебопекарные, соль)].

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 3,2 г; жиры 5,8 г; углеводы 4,9 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 84,4 Ккал.

Масса нетто: 210 г.

Способ приготовления:

ТУ 9165-006-23493844-06

Домашний фаршированный перец в с овощной подливой

Кк 74

Изделие кулинарное замороженное мясосодержащее рубленое

Состав: Перец фаршированный [перец сладкий быстрозамороженный, говядина, вода питьевая, лук репчатый, крупа рисовая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, перец черный молотый], подлива [вода питьевая, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, перец черный молотый].

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 5,5 г; жиры 5,4 г; углеводы 7,5 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 73,5 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

ТУ 9214-027-23493844-15

Жюльен из мяса цыпленка

Ж 15
Кк 191

Изделие кулинарное замороженное из мяса курицы

Состав: Куриная грудка, бульон куриный (вода питьевая, курица), лук репчатый, сливки питьевые, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло сливочное, мука пшеничная хлебопекарная в/с, крахмал картофельный, соль, перец черный молотый.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 8,8 г; жиры 15,3 г; углеводы 4,6 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 191,3 Ккал.

Масса нетто: 135 г.

Способ приготовления:

ТУ 9214-027-23493844-15

Зеленый крем-суп с брокколи и сухариками

Кк 85

Блюдо первое готовое замороженное

Состав: Суп [бульон куриный (вода питьевая, курица), брокколи замороженная, картофель, сливки питьевые, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мука пшеничная хлебопекарная в/с, соль, чеснок, масло сливочное, перец красный острый, гренки [хлеб пшеничный (мука пшеничная хлебопекарная в\с, вода питьевая, сахар-песок, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, дрожжи прессованные хлебопекарные, соль)].

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 2 г; жиры 5,6 г; углеводы 6,7 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 85,2 Ккал.

Масса нетто: 210 г.

Способ приготовления: В СВЧ-печи-предварительно блюдо не размораживать. Снять крышку, приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Поставить лоток в СВЧ-печь и разогревать при мощности 600W в течение 5-6 минут. После разогрева полностью удалить пленку, перемешать суп и добавить гренки.

ТУ 9165-006-23493844-06

Капуста белокочанная,тушеная с грибами

Кк 58

Блюдо второе готовое замороженное

Состав: Капуста белокочанная, шампиньоны свежие, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, перец черный молотый, лавровый лист.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 3,1 г; жиры 2 г; углеводы 5,2 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 58,5 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

ТУ 9165-007-23493844-07

Куриная грудка под овощным соусом с рассыпчатой гречкой

Б 12
У 12
Кк 117

Изделие кулинарное замороженное из мяса курицы

Состав: Куриная грудка с соусом [мясо курицы (грудка), вода питьевая, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый], гарнир [вода питьевая, крупа гречневая, масло сливочное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль].

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 11,6 г; жиры 2,5 г; углеводы 12 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 116,7 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

Способ приготовления: В СВЧ-печи - предварительно блюдо не размораживать. Приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Поставить лоток в СВЧ-печь и разогревать при мощности 700W в течение 5 минут.

ТУ 9214-027-23493844-15

Ленивые голубцы с овощным соусом

Кк 62

Изделие кулинарное замороженное мясосодержащее рубленое

Состав: Голубцы [капуста белокочанная, говядина, лук репчатый, вода питьевая, крупа рисовая, меланж яичный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, перец черный молотый], соус [вода питьевая, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, перец черный молотый].

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 5,7 г; жиры 2,4 г; углеводы 4,6 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 62 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

ТУ 9214-027-23493844-15

Плов постный с грибами

У 10
Кк 93

Блюдо второе готовое замороженное

Состав: Бульон грибной (вода питьевая, шампиньоны свежие), шампиньоны свежие, крупа рисовая, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, кумин, куркума, перец черный молотый.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 2,2 г; жиры 5,2 г; углеводы 9,5 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 93 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

ТУ 9165-007-23493844-07

Суп-лапша с курицей и петрушкой

Кк 72

Блюдо первое готовое замороженное

Состав: Бульон куриный (вода питьевая, курица, лук репчатый, морковь), макаронные изделия (мука из твердых сортов пшеницы в/с, вода питьевая), мясо курицы, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, петрушка сушеная, перец черный молотый, лавровый лист.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 2,4 г; жиры 5,3 г; углеводы 3,8 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 72,3 Ккал.

Масса нетто: 200 г.

Способ приготовления: В СВЧ-печи: предварительно блюдо не размораживать. Снять крышку, приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Поставить лоток в СВЧ-печь и разогревать при мощности 900W в течение 4-5 минут. После разогрева полностью удалить пленку.

ТУ 9165-006-23493844-06

Тыквенный крем-суп по-английски

Кк 96

Блюдо первое готовое замороженное

Состав: Бульон куриный (вода питьевая, курица), тыква, картофель, сливки питьевые, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, лук репчатый, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное, чеснок, соль, перец белый молотый, мускатный орех молотый, гренки [хлеб пшеничный (мука пшеничная хлебопекарная в\с, вода питьевая, сахар-песок, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, дрожжи прессованные хлебопекарные, соль)].

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 1,7 г; жиры 6,6 г; углеводы 7,5 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 96 Ккал.

Масса нетто: 210 г.

Способ приготовления: В СВЧ-печи: предварительно блюдо не размораживать. Снять крышку, приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Поставить лоток в СВЧ-печь и разогревать при мощности 600W в течение 5-6 минут. После разогрева полностью удалить пленку, перемешать суп и добавить гренки.

ТУ 9165-006-23493844-06

Французский грибной жюльен

Кк 104

Жюльены замороженные

Состав: Шампиньоны свежие, бульон грибной (вода питьевая, шампиньоны свежие), лук репчатый, сливки питьевые, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное, крахмал картофельный, грибы белые замороженные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, перец черный молотый.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 3,7 г; жиры 7,9 г; углеводы 4,5 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 103,9 Ккал.

Масса нетто: 135 г.

Способ приготовления: Взять кокотницу, снять защитную пленку. Разогревать в СВЧ - печи в течение 3-4 минут при мощности 600 Ватт

ТУ 9165-012-23493844-08

Десерт

Фруктовые батончики, спрессованные фрукты, орехи и многое другое, в чем вы себе давно отказали. Но при правильном питании можно все. Только есть секреты: в наших десертах содержатся компоненты, которые не повышают аппетит, но дают вам возможность сохранить прекрасный вкус любимой еды.