Апельсиновая яичная диета. Яично-апельсиновая диета: описание, меню на каждый день на разные сроки, результаты Диета яичная с апельсинами
Для желающих избавиться от лишних килограммов, но не имеющих терпения испытывать постоянное чувство голода, есть прекрасное средство – яичная диета на неделю. Эта методика помогает бороться за свою стройность, достигать отличных результатов без дискомфорта и побочных эффектов, что могут возникнуть в связи с низкой пищевой ценностью некоторых методик.
Можно ли похудеть на яйцах
Диета на яйцах – специально разработанная система питания, где основным продуктом является яйцо. Она помогает быстро сбрасывать лишний вес. При этом постоянно присутствует чувство сытости, ведь основной продукт питания обладает отрицательной калорийностью - долго переваривается (3-4 часа) и организм на усваивание тратит гораздо больше калорий, чем получает взамен. Пищевая ценность этого продукта обусловлена отличным минеральным составом (железо, кальций, кобальт, йод, фосфор), комплексом витамин (В1, В12, В6, В2, D, A, E, K).
Быстрота действия яичной диеты объясняется входящим в состав этого продукта биотином (витамин H). Он является своеобразным ускорителем процесса сжигания жировых отложений организмом, регулирует обменные процессы. При этом биотин ускоряет переработку углеводов, они не успевают преобразовываться в жиры. Белок (растительный или животного происхождения), под его воздействием, усваивается полностью, поэтому наступает чувство сытости. Похудение на яйцах – действенная, эффективная низкоуглеводная система питания.
Яично-апельсиновая диета на 7 дней
Такая методика еще называется европейской. Основу ее составляют два компонента: апельсины и куриные яйца. Сочетание низкокалорийного полноценного белка и цитруса позволяют, используя яично-апельсиновую диету на 7 дней, эффективно сбрасывать лишний вес (до 9 кг). Одним из достоинств является то, что можно совсем не готовить! При ее соблюдении, стоит придерживаться некоторых правил:
- пить много жидкости (объем - 1,5 литра в сутки минимум), желательно употреблять чистую воду без газа, чай зеленый несладкий;
- ограничение в потреблении кофе, не употреблять спиртное, не курить;
- можно апельсин заменить грейпфрутом;
- снизьте на эту неделю физические нагрузки.
Еда может состоять только из шести яиц и шести апельсинов в день, но выдержать такой режим питания непросто, приведем более щадящий вариант (его эффективность тоже высокая). Яично-апельсиновая диета на 7 дней:
| День недели | |||
| Понедельник | апельсин, 2 яйца | Отварная курица (150 г), яйцо, апельсин | 200 г курицы, стакан кефира 1% |
| 2 яйца, стакан сока (не магазинного) | 150 г курицы, два апельсина | 2 яйца, апельсин, стакан обезжиренного молока |
|
| зеленый чай и одно яйцо | 200 г отварного мяса и грейпфрут | ||
| можно приготовить омлет | овощной салат + курицы 200 г | одно яйцо + два апельсина |
|
| салат: вареная морковь, зелень, сметана | стакан свежевыжатого цитрусового сока и две моркови свежей | одно яйцо, отварная (тушеная) рыба – 200г |
|
| творог (150 г), апельсин | Два апельсина и два яйца | минеральная вода |
|
| Воскресенье | 2 яйца и апельсин | мясо (200), грейпфрута половинка | минеральная вода |
Диета на вареных яйцах
Яичная диета на 1 неделю, в основе которой отварные яйца, является малоуглеводной. Стоит учесть, что диета на вареных яйцах подходит только людям здоровым. Строгий режим приема пищи – трехразовый, перекус не разрешен, питье обильное. Обед должен быть не позже 18.00. Куриные яйца для похудения можно чередовать с перепелиными – 2 перепелиных заменяют 1 куриное.
Яичная диета на 7 дней, меню:
- Понедельник и вторник меню одинаковое – три приема пищи по одному яйцу и яблоку, можно чай без сахара, кофе.
- Среда. Завтрак – чай или кофе, 2 яйца. Обед – шпинат, телятина отварная 100 г. Ужин – вода.
- Четверг. Завтрак – одно яйцо, несладкий кофе. Обед – рыба на пару или отварная 200 г. Ужин – 2 яйца.
- Пятница. Завтрак – чай (кофе), 2 яйца. Обед – один помидор и 200 г рыбы на пару.
- Суббота. Завтрак – такой же, как и в пятницу. Обед – говядина отварная 100 г. Ужин – крольчатина отварная 100 г (можно заменить телятиной).
- Воскресенье. Завтрак такой же. Обед – овощ любой отварной 100 г, мясо цыпленка 200 г. Вечер – 100 г филе цыпленка.
Диета на желтках для похудения
Яичные желтки для похудения употребляют утром, не больше 2 шт., яйца варятся вкрутую (готовить 7 мин). Во время этого режима питания рекомендуется здоровый и активный образ жизни, обильное питье, прием витаминов. Желтковая диета для похудения должна продолжаться не более 21 день. Яичная диета для похудения бывает разных вариаций. Вот один из них:
- Понедельник. Завтрак одинаковый всю неделю – 2 желтка, апельсин или полгрейпфрута, чай несладкий. Обед: филе курицы 200 г, зеленое яблоко. Ужин: салат (апельсин, яблоко, киви) и йогурт обезжиренный.
- Вторник. Обед: огурец и мясо отварное 200 г. Ужин: салат (огурец, морковь сырая, перец).
- Среда. 250 г творога (обезжиренного), овощной салат, кусочек маленький хлеба черного. Ужин: грудка курицы, запеченная с разными овощами (вместе вес порции 200 грамм).
- Четверг. Обед: груша или яблоко (фрукты – любое количество). Ужин: куриное мясо, овощной салат с ложкой йогурта или нежирной сметаны.
- Пятница. Обед: овощи тушеные (рагу) 200 г, пару кусочков сыра твердого. Ужин: рыба (морская) 200 г, свежие или тушеные овощи.
- Суббота. Обед: яблоки и кефир (стакан). Ужин: мясо нежирное, салат (фрукты, ложка йогурта).
- Воскресенье. Обед: суп нежирный, помидор, огурец. Ужин: овощи запеченные, тушеные на пару.
Яичная диета Усама Хамдий
При соблюдении яичной диеты Усама Хамдия, потерять за 28 дней 28 кг лишнего веса реально. По правилам методики, приемы пищи местами не меняются, приготовление блюд без жира, продукт употреблять можно неограниченно, если в меню не указывается его количество. Каждое утро рацион (всю неделю) одинаковый – два яйца (отваренных всмятку, можно вкрутую) и апельсин или половинка грейпфрута. Примерный рацион на неделю:
| Понедельник | сезонные фрукты | мясо куриное или говядина (на гриле) |
| грудка цыпленка, апельсин, помидор | апельсин, салат, зелень |
|
| помидор, кусочек твердого сыра, тост | такой же рацион, как в первый день |
|
| Четверг |
Выбрать подходящую диету среди различных методик - сложный и трудоёмкий процесс. Одни предполагают голодание и отказ от привычной еды, другие, напротив, состоят из дорогостоящих и экзотических ингредиентов. Яичная диета на 7 дней - настоящая находка для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Меню включает в себя доступные и любимые всеми продукты, которые при правильном приготовлении улучшают обмен веществ и способствуют похудению.
Суть яичной диеты на 7 дней: от А до Я
Яичная диета - полноценная программа питания, направленная на снижение веса. Рацион состоит из простых продуктов: яиц, овощей, фруктов, зелени и нежирного мяса. В процессе переваривания белка организм будет расходовать большое количество энергии. Естественным «топливом» послужат накопленные организмом жиры в сочетании с получаемыми углеводами.
В повседневном рационе яйца являются природным источником витаминов A, B, D, E, K, ценных минеральных соединений, биотина, холина, лецитина и фосфолипидов. Соблюдение диетического рациона поможет не только снизить массу тела, но и улучшить работу сердечно-сосудистой системы, вывести токсины, нормализовать обменные процессы.
На сколько можно похудеть?
Полностью изменить фигуру за 7 дней яичной диеты - невозможно. Однако стать существенно легче вполне реально, если придерживаться всех принципов диеты и следовать рекомендациям специалистов. Очень важно сразу выработать для себя полезные привычки в питании, которые предотвратят набор веса в дальнейшем. Базовые правила для всех:
- небольшие размеры порций;
- отказ от алкоголя и курения;
- отказ от вредных и калорийных продуктов;
- регулярные физические нагрузки.
Только при таком подходе неделя на яичной диете пройдёт максимально эффективно. В среднем результат составляет от 5 до 10 кг. Особо старательным удавалось похудеть на 12–16 кг. Решающим фактором является начальный вес: чем он больше, тем лучше будет первый результат.
Мнение врачей и диетологов
Количество положительных и отрицательных отзывов врачей о яичной диете примерно одинаковое. Всё зависит от выбранного рациона и состояния здоровья худеющего. Если на протяжении недели употреблять в пищу исключительно блюда из яиц, то удастся достигнуть прямо противоположного результата. Кроме лишнего веса, могут обостриться заболевания почек или печени.
Залог успешной яичной диеты - полноценное меню, насыщенное белками, клетчаткой и углеводами. Также стоит пересмотреть качество потребляемых продуктов в пользу натуральных и деревенских. Чтобы еда усваивалась легче, среди способов приготовления лучше выбрать наиболее простые (варка, запекание, тушение). Такой способ похудения поддержит любой диетолог!
Противопоказания
Низкоуглеводное питание, к которому относится яичная диета на 7 дней, подходит только полностью здоровым людям. Стресс, который переживает организм в период похудения, может негативно сказаться на общем самочувствии и вызвать воспаление хронических недугов. Яичная диета противопоказана при:
- нарушениях функций почек;
- гиперчувствительности к яичным продуктам;
- повышенном уровне холестерина;
- хронических заболеваниях печени;
- заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- беременности и в период кормления.
Принципы 7-дневной яичной диеты
Яичная диета - не самая строгая из всех. В список разрешённых продуктов входят яйца, нежирное мясо птицы, постная говядина, белая рыба, а также нежирный или обезжиренный творог, цитрусовые и низкокалорийные фрукты. Из овощей рекомендуется употреблять морковь, все виды капусты, помидоры, картофель, свёклу, огурцы, сельдерей, шпинат и латук.
До 18 часов можно побаловать себя свежезаваренным кофе без молока и сахара. Вечером трапезу желательно завершить зелёным или травяным чаем. Сладости и хлебобулочные изделия на время диеты следует полностью исключить из меню. Также существует ряд правил, которые помогут получить гарантированный результат за 7 дней.
Правила диеты
- Питание состоит из трёх приёмов пищи: завтрака, обеда и ужина.
- Перекусы во время диеты запрещены. Чтобы избежать чувства голода, лучше увеличить количество клетчатки во время основного приёма пищи.
- Блюда следует употреблять только в указанной последовательности. Нельзя подавать остатки завтрака на ужин и наоборот.
- Сваренные вкрутую яйца - оптимальный вариант для употребления во время диеты. Иногда можно разнообразить рацион, выбрав другой способ приготовления продукта.
- Сахар и соль - табу.
- Под запретом все виды жиров: животные, растительные. Все салаты и свежие овощи, фрукты подаются без масляных или сливочных заправок.
- Размер порции должен соответствовать привычному объёму пищи. Основная часть блюда всегда состоит из овощей и зелени.
- Овощи разрешается есть не только в сыром виде, но и тушить, варить.
- Альтернативой яичному белку является мясо курицы, говядины или постная морская рыба в количестве до 250 г в день. Готовить обязательно без соли и масла.
- Дневная норма воды на диете - не менее 2 литров.
- Кроме воды, в рационе должны присутствовать и другие напитки: чай, кофе, компоты, отвары трав.
- В начале каждого приёма пищи необходимо съедать какой-нибудь цитрус. Кислоты в составе фрукта способствуют уменьшению объёма желудка и ускоряют работу мышц ЖКТ.
- На протяжении курса диеты показаны длительные прогулки на свежем воздухе, активные тренировки.
Таблица: классическое меню на неделю
| Завтрак | Обед | Ужин | |
| День 1 |
|
|
|
| День 2 |
|
|
|
| День 3 |
|
|
|
| День 4 |
|
|
|
| День 5 |
|
|
|
| День 6 |
|
| |
| День 7 |
|
|
|
Рецепты диетических блюд
Главное преимущество яичной диеты - универсальность основного ингредиента. Когда отварные яйца надоедают, их всегда можно заменить другим белковым блюдом. В зависимости от способа приготовления можно каждый раз радовать себя новыми диетическими изысками.
Омлет в духовке
Ингредиенты:
- 9 яиц;
- 3,5 ст. молока.
Приготовление:
- Яйца взбейте с молоком до однородной массы.
- Вылейте омлет в круглую форму для запекания с антипригарным покрытием и поместите в духовку.
- Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности в течение 10–15 минут.
- Подавайте на завтрак, украсив свежей зеленью.
Глазунья в перце
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 1 болгарский перец;
- зелень.
Приготовление:
- Вымойте болгарский перец и нарежьте кольцами толщиной 1,5 см, предварительно очистив овощи от семян и перегородок.
- Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием.
- Выложите 3 перечных кольца на сковороду.
- Вбейте в каждое кольцо по 1 яйцу.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 4–5 минут.
- Украсьте зеленью и подавайте к столу.
Запечённая куриная грудка с овощами
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки;
- 400 г брокколи;
- 1 кабачок;
- 2 болгарских перца;
- пучок свежей зелени.
Приготовление:
- Вымойте овощи и нарежьте любым удобным способом. Например, кабачок - кольцами, перец - полосками, а брокколи можно разделить на соцветия.
- Капусту следует ошпарить кипятком, чтобы она была мягкая и сохранила свой цвет.
- Откиньте брокколи на дуршлаг, пока не стечёт лишняя вода.
- Куриные грудки вымойте под проточной водой.
- Возьмите керамическую или чугунную форму для запекания и уложите все ингредиенты.
- Мясо выкладывается в последнюю очередь так, чтобы оно полностью закрывало овощи. Курица готовится дольше овощей.
- Если грудки не закрывают овощи полностью, их можно слегка отбить.
- Сверху накройте форму фольгой. Это сделает мясо сочным и предотвратит образование сухой корки.
- Запекайте овощи около получаса при температуре 180 градусов. Если духовка оснащена дополнительными функциями, можно установить режим гриля или верхнего нагрева.
- Готовое филе должно быть мягким.
- При подаче украсьте блюдо свежей рубленой зеленью.
Яично-цитрусовая диета на 7 дней
Из названия диеты можно сделать вывод о её главных составляющих. Во время похудения по такому методу организм получает в несколько раз меньше калорий, чем при обычном питании. Однако голодной яично-цитрусовую диету назвать нельзя. В рационе много белков, овощей и фруктов. Исключение составляют только вредные продукты: сладости, выпечка, соль и жиры. За 7 дней диетического меню можно сбросить порядка 10 кг.
Правила диеты
- Нельзя менять местами пищу, увеличивать объем белковых блюд.
- Яичные продукты можно иногда заменять аналогами: куриным филе, постной говядиной.
- Следует выпивать от 2 литров воды. Ещё в рационе должны присутствовать травяной и зелёный чай, натуральный чёрный кофе.
- Разрешается пить диетические напитки и соки из цитрусовых.
- При высокой вероятности срыва диеты можно позволить себе чай или кофе с сахарозаменителем.
- Все блюда готовятся без соли, сахара и масла.
- Чувство голода между основными приёмами пищи можно утолить с помощью свежего огурца, моркови или листьев салата.
- Во время диеты обязательно должны присутствовать спортивные нагрузки. Лучше всего подойдут фитнес, пилатес, бег.
Таблица: меню на 7 дней
| Завтрак | Обед | Ужин | |
| День 1 | 2 варёных яйца и 1 цитрусовый фрукт (апельсин, грейпфрут и др.) | Отварное мясо и свежий салат. | 2 яйца сваренных вкрутую, 1 апельсин и салат. |
| День 2 | Постная говядина, приготовленная на пару или в духовке. | 2 яйца сваренных вкрутую и 1 апельсин. | |
| День 3 | Мясо птицы и 2 свежих огурца. | 2 яйца сваренных вкрутую и салат. | |
| День 4 | Яйца вкрутую, овощи и белый сыр. | 2 варёных яйца. | |
| День 5 | Отварная нежирная рыба. | 2 варёных яйца. | |
| День 6 | Диетическое мясо, спелые помидоры и 1 апельсин. | Фруктовый салат из апельсинов, персика и яблок. | |
| День 7 | Мясо птицы, овощной салат и 1 апельсин. | Овощной салат, 2 яйца и 1 апельсин. |
Побочные эффекты
Перед тем как сесть на яичную диету, получите консультацию специалиста. Отсутствие углеводов в рационе и чрезмерное потребление белка может вызвать ряд побочных эффектов:
- аллергию;
- повышение уровня холестерина;
- обострение заболеваний почек и печени;
- сбой в работе сердечно-сосудистой системы.
Сгладить негативные последствия поможет обильное питьё. Наиболее полезной на диете считается щелочная минеральная вода, нейтрализующая действие фруктовых кислот и улучшающая работу кишечника. Также можно частично заменить куриные яйца перепелиными, ввести в меню витамины и БАДы.
Выход из диеты
Выход из недельной яичной диеты должен происходить постепенно. В первые несколько дней рекомендуется использовать диетические продукты: яйца, цитрусы, творог, овощи с зеленью и т. д. Затем в рацион постепенно вводятся привычные блюда: крупы, животные и растительные жиры, калорийные фрукты, различные виды мяса.
Поскольку правильное питание и методичное взвешивание еды со строгим подсчетом калорий – задача не для слабонервных, новые диеты придумывают едва ли не каждый день. Еще бы, ведь в любой из них приходится сочетать несочетаемое: низкую калорийность и относительно хорошую переносимость, жесткие ограничения количества с более-менее приятным вкусом. Одна из диет, призванная разрешить подобные противоречия – яично-апельсиновая.
Общие принципы
На самом деле эта диета не нова – по слухам, ей регулярно пользовалась Маргарет Тэтчер. Правда, сама Железная Леди эти слухи опровергала. Как понятно из названия, основа питания – яйца и апельсины. В зависимости от продолжительности, меню разрешается дополнять теми или иными продуктами (подробней об этом ниже).
Одни авторы говорят, что необходимо строго соблюдать рацион, вплоть до того, что малейшее отклонение «отбрасывает» к началу процесса похудения – то есть необходимо вернуться к рациону первого дня и повторять все с начала, иначе достигнутые результаты будут потеряны. Другие пишут о том, что рацион допускает некоторые вольности вроде газировки на сахарозаменителях.
Как бы то ни было, яично-апельсиновая диета выгодно отличается от большинства:
- содержит немало жиров, что позволяет сохранить в приемлемом состоянии не только волосы и кожу, но и женские функции (для того, чтобы женский организм оставался полноценным, ему нужно не менее 40 г жира ежедневно);
- имеет в составе много легко усваиваемых белков;
- обеспечивает кишечник клетчаткой, необходимой для его нормальной моторики, что особенно важно, когда объем пищи ограничен;
- обеспечивает организм витаминами, в том числе группы В, необходимыми для работы нервной системы и кроветворения, А, Е и холином, поддерживающими здоровье и красоту кожи, ногтей и волос.
Разумеется, есть и недостатки:
- жестко ограниченный набор продуктов: за месяц (а самый продолжительный вариант диеты рассчитан на 4 недели) способны приесться даже самые вкусные апельсины и любимые яйца;
- апельсины, как и все цитрусовые, содержат кислоты, при постоянном употреблении способные повредить слизистую оболочку пищевода;
- оба продукта – сильнейшие аллергены, при постоянном употреблении способные спровоцировать непереносимость даже у тех, кто раньше не замечал за своим организмом подобных проявлений.
Из этих недостатков логически вытекают противопоказания:
- беременность и кормление грудью;
- хронические болезни желудочно-кишечного тракта;
- сахарный диабет;
- непереносимость цитрусовых или яиц.
Да, информация о том, что яйца увеличивают уровень холестерина крови, давно опровергнута. Так что сердечно-сосудистые болезни вне обострения противопоказанием не являются.
На 3-5 дней
Это кратковременное ограничение в питании, рассчитанное на 3 дня, максимум – на 5 дней, но по отзывам попробовавших, продержаться эти дни непросто. Позволяет скинуть 2-4 кг, но лучше заранее приготовиться к тому, что большая часть этой массы вернется, как только возобновится нормальное питание: потерять столько жира за столь короткий срок с точки зрения физиологии невозможно. Исключение – профессиональные спортсмены с высокой долей мышечной массы и несколькими тренировками в день.
У обычных людей сброс веса после разгрузочных дней происходит в основном из-за уменьшения количества кишечного содержимого, и потери излишков воды вместе с избытком соли.
Суточный рацион в эти 3 дня (для особо упорных – 5) одновременно суров и прост: 3 яйца, 3 апельсина, 6 приемов пищи. Из напитков – чистая или без сахара. Яйца можно пить сырыми, варить всмятку или вкрутую.
На 7 дней
По сравнению с предыдущим вариантом разрешает прямо-таки немыслимый объем еды: 6 апельсинов и 6 яиц в сутки. Да еще и стакан нежирного кефира на ночь. Правда, выдержавшие это испытание до конца признаются, что в последние дни не могли думать ни о чем, кроме еды – но это, как говорится, издержки.
Стоила ли того кратковременная потеря веса (неизменная жалоба попробовавших диету – килограммы возвращаются очень быстро) – каждый решает для себя сам. Некоторые решаются растянуть удовольствие на 2 недели, получая результат в 7-9 кг.
Что делать, если похудеть нужно быстро? Об этом в статье: « ».
На 4 недели
Её ещё называют низкоуглеводной, но это не соответствует истине. Яично-апельсиновая диета на 4 недели не просто разрешает, но и требует включить в рацион фрукты, хлеб (в виде хлебцев или тостов), свежие, отварные или запеченные овощи.
С точки зрения переносимости, это самый сложный вариант. Несмотря на относительно большой перечень разрешенных продуктов, и допустимость употребления напитков с сахарозаменителями, этот вариант требует четкого следования меню.
- В день допускается 3 приема пищи, нельзя менять местами, к примеру, завтрак и ужин.
- Перекусы разрешены, но весьма скудные: 1 или 1 .
- Нельзя сочетать в одном приеме пищи несколько фруктов, овощей или несколько видов мяса.
- Допускается иногда заменять опостылевшие яйца нежирным сыром, творогом, изредка – кальмарами из расчета 1 яйцо – 100 г «заменителя».
Именно в этом варианте диеты срывы караются возвращением к самому началу. Вместо апельсинов предпочтительней грейпфрут.
Таблица разрешенных продуктов:
Мясо и овощи можно отваривать или запекать без масла в духовке, на тефлоновой сковороде. Объем порций не ограничен (за исключением хлеба и оговоренного завтрака). Солить можно – по вкусу.
Меню на каждый день
В первые две недели завтрак ограничен 2 яйцами и апельсином.
Третья неделя. Приемы пищи не расписываются каждый отдельно, а дается перечень продуктов на день, которые распределяются в течение дня самостоятельно.
- Фрукты.
- Овощи.
- Овощи и фрукты.
- Нежирная рыба, овощи.
- Мясо, овощи.
- Фрукты.
- Фрукты.
Четвертая неделя – принцип тот же.
- Мясо, овощи, 1 апельсин, кусочек хлеба, рыба (нежирная).
- Мясо, овощи, фрукты.
- Творог или сыр, овощи, хлеб, апельсин.
- Мясо, овощи, хлеб, апельсин.
- 2 яйца, овощи, апельсин.
- Мясо, творог, овощи, апельсин.
- Творог, рыба, овощи, хлеб, апельсин.
Чтобы полученные минус 10 кг (а именно столько обещает яично-апельсиновая диета) не вернулись, выходить из неё нужно плавно: в первые 2 дня можно добавить на овощных бульонах, в следующие 4 – традиционные супы, далее в те же сроки добавляются каши, молочные продукты, мясо и рыба, не относящиеся к диетическим.
Разновидность белковой диеты предполагает особый режим питания. Базовое понимание яично-белковой диеты – это правильное соотношение разрешенных продуктов, употреблять которые с целью похудения необходимо в строго определенный промежуток времени. Ограничение рациона, когда меню строится на сочетании яиц и цитрусовых, эффективно в борьбе с лишним весом. Для этой диеты характерно низкое содержание углеводов, отсутствие соли, употребление продуктов, состав которых богат полезными веществами.
Яйца (куриные) – натуральный источник белка, аминокислот, микроэлементов. Употребление одной штуки весом 55-65 г восполняет 14% от суточной нормы столь необходимого организму белка. Этот продукт содержит запас таких ценных для построения новых тканей полезных веществ, как цинк, железо, фосфор, биотин. Если оценивать питательность, то 1 яйцо заменяет 50 г мяса или 200 мл молока, при этом почти полностью усваивается человеческим организмом, не забивая кишечник шлаками.
Цитрусовые фрукты – природный генератор энергии для человеческого организма. Натуральные антиоксиданты, богатые на содержание витаминов С, Е, А, магний, калий, фруктовые кислоты помогают снизить аппетит. Защита организма, решение проблем кожи, бессонницы, переутомления, помощь в сжигании калорий – все это делает цитрусовые ценным продуктом для диеты,способствующих ускорению обмена веществ.
Достоинством диеты можно считать непродолжительный период ограничения рациона, возможность выбрать подходящий вариант из нескольких видов, употребление в пищу натуральных продуктов, вывод лишней жидкости, поскольку исключается соль. Если возникло желание быстро похудеть, то аргументы в пользу выбора распространенной диеты следующие:
- простое меню;
- доступность основных продуктов;
- употребление яиц дает ощущение сытости, а цитрусовых – дарит энергию;
- укрепление иммунитета;
- улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
- выведение шлаков;
- возможность сбросить 5-7 кг за неделю;
- хороший способ быстро похудеть перед праздниками.
Какой бы действенной не казалась эта диета на первый взгляд, но придется учитывать ряд ограничивающих факторов. Главные разрешенные продукты относятся к категории продуктов с высоким уровнем появления аллергических реакций. Поэтому перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом-диетологом, терапевтом, гастроэнтерологом. Существуют и другие нюансы, которые необходимо учесть:
- Чрезмерное употребление вареных яиц способно вызвать проблемы кишечника, появление запоров. Употребление сырых опасно для здоровья, поскольку может вызвать сальмонеллез.
- Содержащееся в яйцах железо усваивается хуже, чем при употреблении мяса, печени.
- Необходимость строго придерживаться меню, потому что дисбаланс может повлечь ухудшение состояния организма.
Как похудеть на яично-цитрусовой диете
Выбрать подходящий вариант, придерживаться сбалансированного меню – вот что поможет сбросить лишние 5-10 килограммов. Эффективность методики заключается в том, что яично-цитрусовая диета помогает выводить шлаки, лишнюю жидкость, ускоряет процесс обмена веществ. Чтобы добиться желаемого эффекта, надо не превышать суточного лимита 1200 ккал. Для легкого усвоения опускается тепловая обработка продуктов, форма пищи – жидкая или твердая. Категорически недопустимо употребление соли, готовых соков, сахара, выпечки, масла, алкоголя, жареной пищи.
Правила
Чтобы не навредить здоровью, сбросить лишний вес с помощью эффективной диеты, необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- Употреблять свежевыжатые фруктовые соки. Если такой возможности нет, то просто съесть фрукт целиком.
- Весь период ограничения рациона пить не менее 2 л жидкости в сутки. Допускается вода без газов, обезжиренный кефир, кофе, чай без сахара.
- Снизить интенсивность физических нагрузок.
- Завтракать после пробуждения через полчаса.
- Не менять последовательность системы питания, меняя местами завтрак, обед, ужин.
Разрешенные продукты
Список допустимых продуктов:
- Свежие яйца (куриные, перепелиные).
- Цитрусовые фрукты (апельсины, грейпфрут, мандарины, помело, лимон, лайм).
- Зеленый чай.
- Кофе.
- Овощи (помидоры, огурцы, морковь).
- Зелень.
- Сухарики.
- Нежирные сорта сыра, творог.
- Отварная говядина, курица, рыба (ливер, например, сердце, почки подходят только для европейского варианта диеты).
Виды диет
Достоинством данной методики является выбор вариантов. Строгая экспресс-диета, которая ограничивает рацион употреблением яиц, цитрусовых сроком до недели, помогает быстро сбросить до 5 кг лишнего веса. Более щадящая – европейская – допускает употребление других продуктов, а продолжительные яично-цитрусовые диеты способствуют значительному эффекту похудения, когда удается сбросить от 10 до 15 кг за один месяц.
Яично-грейпфрутовая диета на 7 дней
Классический вариант системы похудения, когда с помощью комбинации разрешенных продуктов получится сбросить за неделю от 5 до 7 кг. Меню подобрано так, чтобы питательная ценность продуктов поддерживала работу организма, не вызывая чувство голода. Разнообразить рацион получится с помощью таких способов приготовления основного продукта, как вкрутую, всмятку, пашот или в мешочек. Рацион яично-грейпфрутовой диеты на неделю представлен в следующей таблице:
| Примечание |
||||
| Грейпфрут; 2 яйца (сваренные вкрутую); Зеленый чай – кружка. | Отварное куриное филе – 150 г; Вареное яйцо; Апельсин. | Отварная рыба – 200 г; Кефир – 200 мл. | Во время перекусов разрешается съедать по несколько долек грейпфрута. |
|
| Сок цитрусовых – 200 мл. | Запеченное постное мясо – 150 г; Грейпфрут; Минеральная вода – 1 стакан. | Яйца-пашот – 2 шт.; Апельсин; Кефир – 200 мл. |
||
| Вареное яйцо; Чистая вода – 250 мл (подкисленная 1 ч.л лимонного сока); | Отварная говядина (телятина) – 250 г; Грейпфрут. | Яйцо всмятку; Минеральная вода – 200 мл. |
||
| Омлет (3 яйца) с зеленью; Салат по вкусу; Кофе или зеленый чай – чашка. | 2 куриных бедрышка на гриле; Зелень по вкусу; Сок цитрусовых – 200 мл. | Вареное яйцо; Грейпфрут; Минеральная вода – 200 мл. |
||
| 2 вареных яйца; Отварная морковь; Нежирный йогурт – 1 ст. ложка; Кофе – чашка. | Тушеные овощи; Сок цитрусовых – 200 мл. | Запеченная рыба – 150 г; Вареное яйцо; Грейпфрут. | ||
| Нежирный творог – 4 ст. ложки; Цитрусовый сок – 200 мл. | 2 вареных яйца; Грейпфрут. | Минеральная вода без ограничений. | ||
| 2 сваренных вкрутую яйца; Половина грейпфрута; | Отварная говядина – 200 г; Апельсин. | Кефир – 250 мл. |
Строгая
Выбор экспресс-диеты оправдает ожидания, когда накануне праздников надо сбросить пару-тройку лишних килограммов. Строгий режим питания может вызвать чувство дискомфорта, к тому же, организм подвергается стрессу, потому что не успевает приспособиться к ограничениям за столь непродолжительный период времени. Длится строгая диета с преобладанием в рационе цитрусовых фруктов, яиц 3 дня, сбалансированное меню представлено в таблице ниже:
| Примечание |
||||
| Апельсин; Сухарик, диетические хлебцы; Зеленый чай – чашка. | Вареное яйцо; Апельсин; Кефир – 200 мл; | Вареные яйца – 2 шт.; Йогурт – 200 мл. | Пить не менее 2-х литров жидкости ежедневно. |
|
| Вареное яйцо; Половинка грейпфрута; Йогурт – 2 ст. ложки; | Отварная говядина – 150 г; Апельсин; |
|||
| Нежирный творог – 2 ст. ложки; Половина огуреца; Листья зеленого салата – по вкусу; Апельсин. | Вареные яйца – 2 шт.; 2 помидора; |
На 4 недели
Долгосрочная диета на сбалансированном рационе. Эффективность режима питания достигается чередованием строгого и щадящего меню, а заключительная фаза диеты – четвертая неделя – допускает вариант самостоятельного подбора продуктов из списка разрешенных. Если придерживаться меню весь месяц, то получится похудеть за это время на 15 кг! Рацион питания на 4 недели представлен в таблице:
| Яйца – 2 шт.; Половина апельсина; Чай или кофе – кружка. (ежедневно на протяжении всей диеты) | Отварное нежирное мясо – 200 г; Зелень – по вкусу. | Фрукты – 300 г. |
|
| Помидор, огурец – по 1 (для овощного салата); Апельсин; | Отварное куриное филе – 200 г. |
||
| Сыр – 2 ломтика; 2 помидора; | Фрукты – 300 г. |
||
| Отварное мясо – 200 г. |
|||
| 2 помидора; Апельсин; |
|||
| Отварные овощи – 250 г; Вареные яйца – 2 шт. | Грейпфрут. |
||
| Куриное филе – 150 г; 2 помидора; Апельсин; | Отварные овощи – 250 г. |
||
| Отварное мясо – 200 г; Листья салата. | Апельсин; Йогурт или кефир – 200 мл. |
||
| Мясо на гриле – 150 г; Овощной салат. | Апельсин; |
||
| Отварные овощи – 250 г; Сыр – 2 ломтика; Грейпфрут – половина. | |||
| Отварная рыба – 200 г; |
|||
| Отварное мясо – 200 г; Грейпфрут – половина. | Апельсин. |
||
| Куриное филе – 200 г; 2 помидора; Зелень – по вкусу. | Отварные овощи – 250 г; Грейпфрут. |
||
| День фруктов (исключить бананы, виноград, финики). |
|||
| Овощные салаты (помидоры, огурцы); Апельсины – по 2 в день. |
|||
| Отварная рыба – 200 г; | Овощной салат; Апельсин. |
||
| Отварная курица – 200 г; Паровые овощи; Грейпфрут – половина. | Апельсин. |
||
| Фруктовые дни (исключить бананы, виноград, финики). |
|||
| Меню любого дня из предыдущих на выбор. |
|||
Европейская
Для этого варианта похудения характеры две особенности: периодичность и употребление других продуктов, которые утоляют чувство голода. Чтобы сбросить вес, необходимо соблюдать диету дважды в месяц с интервалом в неделю. Для достижения максимального результата похудения, рекомендуется недиетические дни сократить употребление жирных, мучных продуктов, отдавая предпочтение легким супам, кашам, фруктам. Европейская методика способствует расщеплению жиров, помогая скинуть без стресса за один месяц 10 кг.
| Апельсин; Зеленый чай – кружка. | Апельсин; Нежирный кефир – 200 мл. | Вареные яйца; 2 помидора; 2 листа салата. |
|
| Отварная курятина – 200 г; Апельсин; Нежирный кефир – 200 мл. |
|||
| Апельсин; Зеленый чай – кружка. | Нежирный творог – 4 ст. ложки. | 2 помидора; 2 листа салата. |
|
| Отварная рыба – 250 г; 2 листа салата. |
|||
| Апельсин; Зеленый чай – кружка | Апельсин; Нежирный кефир – 200 мл. | Вареное яйцо; 2 помидора; 2 листа салата. После завершения цикла похудения, особенного длительного, необходимо постепенно добавлять в рацион другие продукты. Диетологи настоятельно рекомендуют также не увеличивать объем порций, чтобы сохранить подольше достигнутый результат. Справляться с чувством голода поможет минеральная вода, снизить уровень стресса для организма – легкие овощные супы, крупяные каши. Рекомендуется оставить в меню яйца, цитрусовые, сокращая употребление этих продуктов вдвое, кроме того, избегать жирной, копченой пищи, выпечки. Видео | |
Здоровое красивое тело – мечта очень многих. Но на пути к ней может встать досадная преграда – лишний вес. Если этот показатель далек от идеала, на помощь может прийти диета.
К самым действенным . Среди них одной из самых популярных разновидностей является яично-апельсиновая.
Суть
Главными составляющими меню будут, соответственно, яйца и апельсины. Суть яично-апельсиновой диеты на 7 дней сводится к ограничению потребления жиров и углеводов. Основную часть рациона составляют белки и клетчатка.
Яйца – продукт очень сытный, который прекрасно справляется , хотя и не относится к высококалорийным (в одном яйце всего около 100 ккал.). Несомненный плюс также в том, что в одном яйце содержится 14% от суточной нормы белка, а усваиваются они организмом практически полностью.
Апельсины содержат огромное количество витаминов и необходимых микро- и макроэлементов. Они тоже низкокалорийны, легко усваиваются пищеварительной системой и обладают способностью понижать уровень вредного холестерина.
Основные правила
Чтобы яично-апельсиновая диета на 7 дней принесла максимальный результат, нужно .
Внимание! Обязательно следует выдерживать промежуток между приемом пищи и перекусом. Это время должно составлять не менее двух часов.
Очень важно соблюдать питьевой режим. Суточная норма жидкости рассчитывается по простой формуле – женский вес нужно умножить на 31, а мужской на 35. Так, женщина весом в 50 килограммов должна в сутки выпить не менее 1.550 л воды. В дни тренировок к этой норме добавляется от 0.5 л до 1 л воды. Кроме чистой воды можно пить зелёный чай и кофе, но без сахара, допускается употребление молока.
Варианты рациона
Наибольшее распространение получили несколько вариантов яично-апельсиновой диеты на неделю, из которых каждый может выбрать наиболее подходящий для себя.
Первый
Ежедневно разрешается съесть 6 яиц и 6 апельсинов. Это количество можно разделить на 5-6 приёмов пищи, употребляя эти продукты не только в качестве основных блюд, но и во время перекусов.
Первый день:
- На завтрак можно съесть один апельсин и два вареных яйца, выпить несладкого чая или кофе.
- На обед разрешается 150 граммов отварного куриного мяса, апельсин и одно яйцо.
- На ужин порцию куриной грудки лучше дополнить обезжиренным кефиром (200-250) мл.
Второй день:
- На завтрак два вареных яйца, которые можно дополнить стаканом сока. Сок должен быть свежевыжатым, без добавления подсластителей и консервантов.
- К обеду отварить порцию куриного филе (150 граммов), к нему добавить пару апельсинов.
- На ужин подойдут два вареных яйца и апельсин. Запить трапезу можно молоком.
Третий день:
- На завтрак достаточно чашки чая и одного отварного яйца.
- Обеденные блюда – порция отварной постной говядины (200 граммов) и один грейпфрут.
- На ужин достаточно двух отварных яиц.
Четвёртый день:
- На завтрак разрешается приготовить омлет (без добавления масла!).
- На обед порцию отварной куриной грудки (200 граммов) можно дополнить гарниром из овощного салата.
- Лучшим вариантом на ужин станут два апельсина и варёное яйцо.
Пятый день:
- На завтрак следует приготовить салат из вареной моркови и зелени. Разрешается заправить его ложкой нежирной сметаны.
- На обед нужно употребить пару морковок в сыром виде. Запить можно стаканом цитрусового фреша.
- На ужин дополнением к порции отварной рыбы (200 граммов) послужит одно яйцо.
Шестой день:
- Хорошим завтраком будет порция творога (150 граммов) и один апельсин.
- На обед достаточно по паре апельсинов и яиц.
- На ужин нужно обойтись минеральной водой (негазированной).
Седьмой день:
- На завтрак рекомендуется съесть два яйца и апельсин.
- На обед порцию отварной говядины можно дополнить половиной грейпфрута.
- На ужин следует снова употреблять только минеральную воду.
Второй
По отзывам, этот вариант яично-апельсиновой диеты на 7 дней станет хорошим выбором для тех, кто предпочитает щадящий режим питания.
Завтрак в этом случае в каждый из 7 дней составят апельсин, чашка зеленого чая без сахара и сухарик. Обед и ужин будут более разнообразными.
Первый день:
- Для обеденного меню подойдут кефир (обезжиренный или минимальной жирности) или 200-250 мл йогурта, апельсин и яйцо, сваренное всмятку, хлебец.
- На ужин пару вареных яиц можно дополнить двумя небольшими помидорами и сухариком.
Второй день:
- На обед снова можно выбрать между йогуртом и кефиром, дополнить трапезу апельсином, хлебцом или горячим тостом.
- На ужин следует отварить порцию говядины. С ней можно съесть один хлебец. На десерт будет апельсин, а чай можно заменить йогуртом без добавок.
Третий день:
- На обед можно выпить 400-500 мл йогурта, съесть сухарик, два вареных яйца и апельсин.
- На ужин отварная курятина с тостом, апельсин и 200 мл чего-либо кисломочного.
Четвёртый день:
- На обед разрешаются огурец, помидор, апельсин, один сухарик и немного творога низкой жирности.
- На ужин к порции вареной говядины дополнением будут помидор и тост. На десерт яблоко и апельсин.
Пятый день:
- На обед рекомендовано отварить рыбу. К ней подойдут помидор и порция кефира (200 мл), а также апельсин.
- На ужин будет достаточно одного яйца, помидора и апельсина.
Шестой день:
- На обед можно съесть отварную курятину с яйцом, апельсин и помидор.
- На ужин – помидор с тостом, апельсин и порция несладкого йогурта.
Седьмой день:
- На обед отварить рис (100 граммов). Дополнить апельсином и кефиром.
- На ужин порция отварной говядины с помидором и сухариком и апельсин.
Внимание! Если самочувствие находится в норме, то такой вариант диеты можно продлить до 14 дней.
Безопасный выход
Из яично-апельсиновой диеты нужно постепенно добавлять в рацион и другие продукты:
- Через 2 дня после окончания – овощные бульоны;
- Через 4 – каши, и различные супы, а также остальные сорта мяса и фрукты.
Противопоказания
Несмотря на высокую результативность, яично-белковая диета имеет и противопоказания. Нельзя использовать такой вариант похудения людям:
- страдающим болезнями ЖКТ, сердечно-сосудистой системы;
- больным диабетом;
- имеющим нарушения в работе печени и почек;
- беременным и кормящим грудью;
- с аллергией на цитрусовые или яйца.
